“即日起，立即停止活禽进货、销售。”7日，永辉重庆分公司向各门店发出通知，停止活鸡鸭的售卖，并及时请有资质的专业消毒公司对活禽售卖加工间、存鸡栏等相关设备、设施以及地面进行清洗和消毒处理。

    据了解，包括家乐福、中百等超市在内，我市各大超市纷纷加大了对家禽区域的清洗消毒。

    北京、上海、浙江等地爆发禽流感后，永辉超市福建总部生鲜事业部立即成立应急小组，向全国永辉各分公司发出通知，要求立即停止活鸡鸭的宰杀和售卖，同时对相关场所进行消毒和清洗处理。

    7日，永辉重庆分公司向各门店发出通知，除了总部的要求外，重庆分公司还要求，要严格控制生熟食分开操作规定，并严防肉、蛋等交叉感染，各门店客服部要及时购买体温表，由人事部负责对生鲜部家禽组、猪肉组员工建立体温日测制度，发现发热、咳嗽、体温升高等症状的员工，根据病情要及时安排就诊和休假治疗。同时，还要求，各门店人事要立即排查员工健康证，确保所有员工（含联运商员工、促销员）有一年期的有效健康证，对保洁公司员工、外租区员工的健康状况也要进行关注。

    家乐福超市表示，随着禽流感的爆发，家乐福加大了对家禽及肉类进入超市的准入门槛，疫情严重地区的产品都杜绝进入，同时，近期对有体检要求的员工，将组织进行体检。

    中百超市也表示，加大了活禽售卖区的消毒措施，并加大巡检力度和次数，并且每次检查都将详细记录在案。