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速冻面食陷行业危机 卫生部拟制定新标准力挺
发布时间:2011-11-19 | 信息来源:财经网
  金黄色葡萄球菌在大品牌中相继检出,引发相关标准争议。而卫生部出人一反常态力挺速冻食品行业,并透露正在征求意见制订新标准。
  
  11月17日,南京市工商局公布了其近期对市场销售的速冻食品进行质量抽样监测的结果,显示其合格率为74.3%,其中,不合格产品首次涉及湾仔码头,而此前被曝光的三全食品再次榜上有名。至此,继思念和三全速冻食品被查出不合格之后,国内速冻米面食品行业排名前列的品牌大佬,都被查出“质量安全问题”,且都是金黄色葡萄球菌(下称“金葡菌”)超标。
  
  报道称,卫生部却开腔,现有卫生标准与国际标准“有明显差距”,透露正在征求意见的新标准将更加科学。
  
  报道援引业内人士观点认为,与国际标准相比,现行标准过于严格,几乎没有企业能够达标。卫生部即将制定的新标准,力挺国内速冻食品业,这尚属首次。
  
  

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