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江苏、福建、海南部署元旦春节期间食品安全监管工作
发布时间:2007-12-29 | 信息来源: 江苏、福建、海南食品药品监管局

  元旦和春节期间是群众消费相对集中的时段,又是食品事故高发期。为保障群众节日期间食品安全,维护食品市场秩序和社会稳定,日前,江苏、福建、海南认真部署加强元旦、春节期间食品药品安全监管工作。
  江苏省
  江苏省食品药品安全委员会办公室近日发出通知,要求各地在巩固食品安全专项整治成果基础上,切实抓好元旦春节期间食品安全工作。一是以节日期间消费量大的酒、糖果、肉制品、水产品、保健食品、儿童食品等为重点品种,开展食品安全大检查。二是以食品批发市场、集贸市场、临时性食品交易场所以及车站、码头、旅游景点的食品经销点为重点区域,重点检查索票索证、购销台帐等制度落实情况,严厉打击以节日促销为由向农村销售假冒伪劣和不合格食品的违法行为。三是把餐饮消费作为节日期间食品安全监管的重点环节,加强对团圆饭、年夜饭、婚宴等人数众多聚餐的监管,严防发生群体性食物中毒事件。四是严格实行节假日24小时值班制度,畅通举报、投诉渠道,切实做好应急处置工作。
  福建省
  福建省食品药品监督管理局结合正在开展的产品质量和食品安全专项整治,加强食品安全综合监督工作。并结合节日饮食消费特点,牵头组织相关部门开展食品安全执法联合行动。以市场、超市、酒店、建筑工地和学校食堂及旅游景点周边和流动人口聚集区、交通枢纽地区等为重点部位,并重点对月饼、糕点、鲜肉、熟肉制品、粮、油、蛋、蔬菜、乳制品、豆制品、调味品、水产品、儿童食品、白酒、水果和饮料等节日消费量大的食品安全情况进行检查。
  海南省
  海南省食品药品监督管理局近日发出通知,对两节期间有关工作通知做出部署。通知要求各直属局、直属单位:一是切实保障节日期间食品药品安全。要认真组织协调有关部门抓好节日期间的食品安全工作,加强对集贸市场、食品超市、食品批发市场、旅游景点食品专卖点、宾馆、酒店、餐饮业的监管和质量监督,落实各项预防、控制食物中毒措施,防止食物中毒事件的发生。二是认真做好本单位安全和社会稳定等工作。要提高安全防范意识,全面排查安全隐患,严格落实责任制,全力做好维护社会稳定的各项工作等。三是做好节日期间值班工作。两节期间,有关负责同志要轮流在岗带班。值班人员接到消费者有关投诉和举报要尽快妥善处置。
 
 


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