信报讯 从本月底开始,500万只限量油壶将陆续发放到每户市民家中,帮助市民降低食油量,减少慢性病。
市卫生局疾控处有关负责人表示,目前油壶样品已通过国家质量监测部门评估,将很快投入批量生产,有望从本月底开始向全市500多万家庭免费发放。由于数量巨大,发放过程可能需要几个月。
据介绍,这个限量油壶的容量是525克,以一个人每天标准食油量25克来计算,刚好是一个三口之家一周食油量。油壶的用量不是要求市民非常严格地遵守,而是让市民在做菜时看到油壶时就能想到要少用油,从而改变北京市民原来的不良饮食习惯。