工商执法人员现场检测问题干货（记者 欧阳海员 摄）  

　　12月16日，庐山区工商局十里分局在中心农贸市场一家超市内查获一批用二氧化硫浸泡过的有毒竹笋，并全部暂扣。  
　　几天前，一名消费者在该超市内花18元购买了一袋竹笋，回家后刚打开袋子就闻到一股淡淡的刺鼻气味，用开水浸泡一段时间后发现，竹笋周身就像被漂白了一样。而据他了解，天然的竹笋是不会出现这种发白现象的，他怀疑竹笋被做了手脚，于是向工商部门报案。  

　　接到报案后，16日，十里工商分局执法人员带着食品快速检测仪来到该市场。经过现场检测发现，这批竹笋的二氧化硫含量超过60％，接近100％。根据国家有关规定，像竹笋等干货中是绝对不能含有二氧化硫的，执法人员初步确认这批竹笋属于非法有毒浸泡，并且含量严重超标，于是现场将货架上摆放的一批竹笋全部查扣，送往有关专业部门做进一步化验。  

　　记者看到，被二氧化硫浸泡过的竹笋，表面上颜色非常好看，有亮度，晶莹剔透，包装袋上显示的是“井冈山优质竹笋”。据超市负责人讲，这些竹笋是从京九黄氏批发市场进的货。执法人员表示，随着元旦和春节的临近，他们已经加大了对菜市场及商场、超市的检查力度，确保百姓过上欢乐祥和的佳节。  

　　据介绍，二氧化硫有漂白性，生成无色物质，不稳定，容易分解，人吃后在胃中分解，二氧化硫与水反应生成亚硫酸，灼伤胃部，对全身产生毒副作用。 

　　（张卫东 邹忠伟 记者 包四华）