端节粽预购4大超商热战起

    距离端午节还有一段时间，台湾四大超商7-ELEVEN、全家、莱尔富及OK争抢一年1.2亿颗的粽子市场，纷提前开打；今年首度打出名粽配汤、早鸟优惠，同时也针对小家庭、单人过节，推出小分量商品，价格带落在220至500元，预估业者可望成长2成以上。

    依外部市场分析，台湾粽子一年可卖上亿颗，端午节档期占年度总销量5成，而民众主要购买通路大多在“传统菜市场”及“便利商店”。

    7-ELEVEN4月2日起至5月27日发动“端午名粽预购”，并分别端出端午粽、名店美食、冰品、时令水果...等四大类别商品结构，粽子共有30种选择、整体品项数共有近80种选择，与去年品项数持平。为扩大平日吃粽子的时机，首度推出“呷粽配汤”组合。此外，7-ELEVEN持续与各名店开发2～4入数的小规格粽子。

    统一超表示，除端午粽之外，网购年度人气排行名店美食商品更是一大重点，因此今年更导入“港式点心”、台湾芋冰、盒装进口冰品...等，期望带来端午预购新客层。也首度推出端午预购早优惠。

    根据7-ELEVEN销售统计，端午节预购档期仍以端午粽销售占比最高达6成，价位落在229至499元不等，而且由于观察到顾客对于端午粽的消费习惯逐渐改变，因此去年首创推出2入数规格粽子后，发现民众多会一次选购多种口味，进而带动粽子购买组数成长10％以上，其中有近5成都是平日购买食用。

    全家粽子预购也是4月2日起开跑，除持续推出人气名店外，更与首度多家地方人气名店初次合作。全家商品本部副本部长黄君毅表示，今年端午节预购首次推出肉粽、汤品加价购机制，商品组合更多元，价格集中在300～500元之间；预计在多款北、中、南地方名店加持下，可带动整体预购业绩，预估今年将有2成以上成长。

    全家近几年观察市场发现，民众在粽子选择上，南、北部差异仍大，喜好各不同。民众购买端午节粽子预算则在200至500元之间。

    OK超商端午名粽预购则在3月底开跑，OK表示，此次共推出46款肉粽（含汤品与家常菜色）及131款週边商品，共177款商品，总品项较去年成长5成，包括了增加个人化、小规格的家常菜，份量非常适合小家庭、单身贵族；4月底前购买名粽再享第二件8折的早鸟优惠，预估今年端午节预购业绩，可较去年成长1～2成。

    Hi-Life莱尔富今起端午粽飘香预购活动开跑，除锁定各地名店美食粽，并引进全台130种人气美食，拉长平日食用商机，至5月28日任选2件95折，今年延续以400元有找的中低价格为主力，并新增139元平价肉粽品项，抢攻单身、小家庭市场。

    （作者 林祝菁）