自有品牌是连锁企业发展到一定程度，取得新突破的创新模式。国际巨头沃尔玛在全球已开发了近40个自有品牌，销售占到总营业额的2.5%，而且比例还将继续上升，进入福州市场不久的家乐福也是自有品牌大户，其自有品牌产品在卖场的占有率在30%至32%之间，并且比例还将进一步扩大。
 

    拓展自有品牌，企业才能适应市场发展趋势。永辉集团的自有品牌发展已达到一定规模，现代食品工业园已建成并即将投入生产，产品品种将围绕着12大门类继续延伸，并按严格的标准和程序选择生产合作商。自04年起，集团已开始利用自身的品牌和销售优势，与社会化生产的发展潮流接轨，委托知名企业加工产品，开展OEM合作(即贴牌生产)。目前，永辉集团已陆续与聚丰纸业、光阳蛋品、天香食用油、国美冷饮等企业合作，将它们按照自己要求生产的卷纸、皮蛋、咸蛋、食用油、冰淇淋、蛋黄派等产品贴上 “轩辉”牌后推向市场。“轩辉”与其他同类商品相比，价格一般会便宜10%～20%，例如容量分别为5升和2.5升的“轩辉”食用油价格会比同类商品低4元和2元，这部分差价全部让利给了广大消费者。
 

    “杜绝餐桌污染，建设放心市场”。推出自有品牌无疑能够更有效、严格地进行全程质量控制，为消费者提供更加放心、安全的产品。糕点、豆腐等传统食品一般出于小作坊，卫生条件不佳，产品质量低下。永辉自己生产加工则完全不同，无论是自产商品、分装商品，还是贴牌商品，厂方化验室均严格抽检，并送市质量技术监督局产品质量检验所或卫生防疫站把关，同时对原料采购、生产制造和检验检疫等各道程序都有严格的要求和考核。自产商品和分装商品的原料进货方必须证件齐全，原料必须通过严格的检验。贴牌商品的生产线必须接受集团派出人员的监控。为了确保食品卫生安全，厂方对员工工作流程、操作手续等指定了严格的管理条例并实施监督。集团表示，永辉介入生产领域还仅仅是开始，今后自有品牌商品将囊括所有的餐桌食品，并逐步扩大到日化产品。