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厦门“农改超”生鲜超市规模采购优势初显
发布时间:2007-06-14 | 信息来源:台海网

  农贸市场经营者的单打独斗最终没能敌过“农改超”的集团军作战。记者调查发现,厦门“农改超”生鲜超市试水近月之后,规模采购优势已经初显。

初显集采效应

  昨日,记者在官任路看到,在官任路过渡市场里售2.5元/把的空心菜,在民兴生鲜超市官任店只需0.85元/把;过渡市场里售2元/斤的西红柿,在民兴生鲜超市官任店只需1.4元/斤。不只水叶菜,其它瓜果类以及猪牛羊肉的价格都有一定的落差。

  而最近一段时间的暴雨天气更给了民兴生鲜超市以底气。由于民兴生鲜超市官任店在这段时间推出的“121种特价商品”,在暴雨天气涨价期间依然坚持特价策略,其中蔬菜品种与过渡市场的价格落差更是悬殊,这对于本就风雨飘摇的过渡市场来说,在角逐中更是处于下风。

  不只民兴生鲜超市,记者了解到,永辉生鲜超市开在康乐新村的“农改超”试点,也给对手带来了威胁。

  在与永辉康乐店一路之隔的某果蔬销售店,记者看到,这里光顾的消费者不多,生鲜区里的蔬菜和生鲜寥寥无几。售货小姐告诉记者,最近买的人少,所以进的菜品也少了。这与同一时段永辉超市里拥挤的人群形成了巨大的反差。

尚有发力空间

  谈到“农改超”生鲜超市初显的规模采购优势,厦门民兴超市管理有限公司的高层坦言,“受益于这种优势,现在差不多已能维持在收支平衡线上。”他认为,一旦商品结构调整到位,品类配备更加齐全之后,“农改超”生鲜超市的竞争优势将会更加明显。

  不仅于此牞据介绍,随着网点布局的推进,民兴生鲜超市里的广告位和媒介也将实行商业化运营,这将给民生超市增加一笔不菲的额外收入。“它将使生鲜超市从单一依赖销售商品收入向多种经营转变。”民兴超市的这位高管说。

  难怪,官任路过渡市场的一位散户经营者见到记者时大倒起“苦水”来:“民兴超市近在咫尺,但价格相差悬殊,即使农改超办公室不下令关闭,过渡市场里的经营者早晚也经营不下去。”
 


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