在商业体量井喷发展的厦门，大小百货店、超市、便利店加快跑马圈地，零售业人才严重短缺，而拥有一定工作经验的超市员工，成为同行纷纷争抢的“香馍馍”。最近，闽客隆门店全面歇业，可闽客隆超市的员工及管理人员们很快都有了新出路，其中大部分都被厦门超市同行所吸纳。

　　闽客隆的老员工小陈最近有点烦，不是为闽客隆全面歇业、员工下岗而烦，而是同时面临民兴超市、沃尔玛等几家超市、卖场的招聘，不知如何选择。小陈说：“听说民兴超市是国企背景，工资福利挺好，但沃尔玛是外资企业，全球超市老大，两个都不错……”

　　据称，最近厦门包括民兴生鲜超市、闽然生鲜超市、新华都、永辉、沃尔玛在内，好几家大卖场、生鲜超市、便利店都在招人，小陈原来在闽客隆的一些同事，大多都有了新着落。

　　每月开一店，招聘没停过

　　“今年农改超力度大，我们平均一个月就开一家新店，人才招聘几乎就没中断过。”昨日，厦门民兴超市的一位负责人告诉记者，虽然民兴超市起步晚，但目前已开了4家连锁生鲜超市，另外还有好几家准备近期陆续开业。据介绍，民兴定位做社区连锁生鲜超市，一般营业面积都在2000平方米左右，平均每家店需要100来个超市普通员工及数名中层管理人员。目前公司几乎每天都在招聘、储备各种零售业人才，其中包括不少有其他超市工作经验的员工。

　　厦门闽然超市的陈总也表示，“零售业尤其是超市的人才非常紧缺，我们几乎每个星期都要到人才市场和劳动力市场招聘。”据称，目前正值超市加快扩张步伐，加上年底促销旺季即将到来，不少超市、卖场、百货店为了挖掘、储备人才，纷纷调高了薪资标准，依然很难找到有经验的员工。

　　9成员工从零开始培训

　　“我们非常欢迎闽客隆的老员工，这样可以节省不少人力资源成本。”陈总说，闽然超市每次开新店时，都得为人才紧缺问题头疼，90％以上的员工都得从零开始培训。培训一个没有经验的新员工，至少得花三两个月时间、精力，还要面临整个零售行业人才流动频繁而带来的隐性成本。而花费了心血培育一名成熟员工后，他就跳槽到新的超市、便利店去当管理层。相反，引入闽客隆有经验的员工，能为公司“省时省力”不少。

　　来自厦门统计局等方面的数据表明我市目前零售行业人才供不应求，而且这个缺口还在不断扩大，人才紧缺已经成为时下约束零售业发展的最大瓶颈。

　　据悉，闽客隆虽然曾是厦门超市老大，但其依然是一个家族管理的传统企业，一直没有形成完整的企业文化和行之有效的规章制度，跳槽对于闽客隆老员工来说，也许是一次“凤凰涅槃”。