[北京] 从“永辉超市”开业想到的
发布时间:2009-01-10 | 信息来源:blog.sina.com.cn
在我住的小区南面是尚西泊图小区,在该小区的靠北侧一二层底商今天(2009年1月10日农历腊月十五)正式开张营业,是一家福建的超市连锁企业“永辉超市”。二周前,看到门面装修时,我好奇的问了一下工作人员,了解一下未来主要经营什么?工作回答:该超市的主要特色是以经营海鲜为主,主要原料、产品都是从福建运来。哦,原来是这样的!今天早上9点多一点,我下楼到新开业的超市转转,刚走出小区,看见许多居民拿着菜、打着招呼,“去超市了吗?去了,买什么东西了?买了白菜”。开着他们高兴地样子,感觉大家多这一新生事物挺感兴趣,都去体验了一下。
走到小区门口看到海报上写着:消费88元送购物袋、消费128元送奶杯、消费188元送雨伞。这时听到两个老人对话说:你拿到雨伞了吗?拿到了。看了大家对送的礼物很在意呀!看到超市进进出出的人挺多,走到里面确实人多,我在蔬菜、水果、熟食区买了西红柿、小柿子、水煎包,感觉蔬菜、水果很新鲜,熟食看着不错。但是东西多、人多,显得空间较小,有点人挤人的感觉,这一点设计上有问题。看到今天超市红红火火的样子,不禁想起了过去的事情。。。
一、一句让人玩味的广告词
说来话长,在尚西泊图商品楼交付后一年多,这个底商才交工,它是直接装修成百货商店的形式,地面和吊顶不错,有一定档次。当时招商用了“与您共舞”的宣传语,我的理解是:我(房东)搭一个舞台,请大家来表演(做生意或做买卖)。但是,看到与您共舞的广告语,细细品味我和女儿都乐了,我们都联想到“与狼共舞”这个词,简单理解与狼共舞、凶多吉少。
这个位置招商为“精品折扣店”,其策略是经营各类服装、鞋帽、家居用品知名品牌商品,这个概念在北京的其它地方也见过,那些店都是经营世界级名牌产品,缺货、断码的拿到折扣店销售,老百姓趋之若鹜,到这些店捡个便宜货,在正品店里相当贵。循着这个思路看着这个“精品折扣店”的经营内容,仔细看看国内知名品牌都很少,杂牌货居多。开业时,举行了隆重仪式,有房东和投资方领导讲话,然后请剧团表演,一演就三天。通过炒作、演戏吸引老百姓的眼球,但是进去买东西的顾客人很少,卖货的比买货的人多。但是当时经营管理的很正规,形象不错。有时候,晚上没事遛弯就到里边转转,看到惨淡经营的情况,我想不会撑得很久。果然,没过几个月就关闭了。
二、从永辉超市开业想到的
在永辉超市开业之前,我和家人经常在这底商门前过,我们就谈论这个位置开什么最适合?我就想到开超市也许会好一些,为什么?因为,服装鞋帽、家居生活用品应在一个交通便利,过往人流较大、居民区稠密(至少应有30万人口)的地方,像公主坟商圈、甘家口商圈等。在人口密度不大、客流量较少的居民区里开这样的折扣店肯定不行,除非货真价廉,取得“酒香不怕巷子深”的效果,否则很难生存下去。
但是,开超市也有问题,就是附近超市太多,东面1Km是家乐福,西面300米是易初莲花,南面300米是亿客隆,东北400米是首航国力,在这个不大的方圆内竟然有这么多超市,其实没有什么差异化的问题,都是以日常吃的为主,这几个超市人都不少。那么这个位置开超市会有哪些优势?
(1)周边居民更方便,在100米范围内,居住密度较高。
(2)商品质量较好,比较而言要好于其它超市。
(3)价格要合理,如果同类商品比其它超市贵,大家会宁愿多走几步路买便宜的货。
(4)吃喝是人每天必须消费的,这样经营超市的商品销售机会比买服务等相对耐用消费品的机会多的多。
如果永辉能够抓住这几点,再加上有特色商品内容,就能够站住脚。
永辉是福建老板,在金融危机蔓延的今天,大胆北上抄底,并且经营是内需的行业,未来应该是比较好的,可能福建老板深知“想发财、北京来”,北京消费能力太强了,不同层次有不同的消费对象,人口密集,钱好赚。
但愿永辉开的时间长一些,这样会给我们带来一定的便利,希望它的特色鲜明些,给我们带来良好的感受。
(朱文)