永辉:欲做中国生鲜超市隐形冠军
发布时间:2009-09-09 | 信息来源:在线国际商报网站
从1998年开始,福建永辉超市从一家小小的门店起家,至今已发展成为以零售业为龙头,以现代物流为支撑,以食品工业和现代农业为两翼,以实业开发为基础的大型零售企业集团。
在植根于福建的同时,永辉超市着力拓展重庆、北京市场,并以稳健又快速的步伐走向全国,力争在五年内实现年销售总额200亿元,跻身中国连锁企业前列。
试水北京大象搅局当外资超市纷纷进军二三线国内城市之际,来自福建的本土超市永辉却悄悄杀入北京市场。今年1月,永辉超市六里桥店开业;6月,鲁谷店开业。没有盛大的开业庆典,没有铺天盖地的广告宣传,凭着丰富的生鲜品类,超乎寻常的新鲜度和低价,永辉两家门店迅速赢得了周边群众的认可。永辉的出现无疑给习惯在农贸市场购买生鲜的北京人带来了一种全新选择。
“在北京,80%的百姓习惯到自由市场买生鲜,因为那里便宜。其实南方的情况正好相反,自由市场是贵的,因为它没有规模,而超市则是相对便宜的。”永辉超市北京总经理彭华生表示,他们要做的就是把在南方已经运作成熟的低价生鲜超市引入北京市场。
与北京一般超市生鲜只占很少面积不同,永辉的生鲜面积占了全部的40%,而销售额的占比更是达到了55%-60%。彭华生认为,永辉生鲜之所以品质好、价格低,最主要的原因是全部采取自营模式。
据了解,由于生鲜管理难度大,不少超市都干脆外包给代理商经营。几番倒手之后,价格自然下不来。而永辉超市在全国20多个主要农产品基地都驻扎有自己的采购员,像东北的大米、绿豆,山东的家禽、广东佛山的水果等等,都是直接从产地发货到各地门店,实现农产品基地与超市的直接对接,省去中间代理环节,所以不仅能够保证品质,而且价格也便宜许多。
一鸣惊人重庆再战入渝4年一向低调的永辉超市,今年2月披露了未来3年投资计划,着实让重庆商界吃惊不小。永辉重庆公司公布2009年开店计划:投资3亿元,在重庆主城及万盛、万州等区县开24家店,比眼下该公司20家已开店总数还多出4家。据悉,这还只是永辉加快重庆扩张的第一步,未来3年,该公司将投资15亿元,在重庆开满100家店,力争2011年销售额突破100亿元。
目前,重庆超市众多,本土的有重百、新世纪,外来的有家乐福、沃尔玛、易初莲花,以及中百仓储、人人乐、好又多等,竞争已非常激烈。在业内人士看来,特别是去年底以来,低价竞争几乎已成超市竞争常态。
永辉表示,在人口密集、消费力较强的区域,即使已有其他超市先入为主,如有合适物业,该公司仍要进入。其理由是,只有密集布点,超市企业才能提高竞争力,在未来竞争中占据主动。另外,该公司对自身在经营上的独到优势也显得较为自信,因为在农产品采购实现了与产地对接,相对较低的生鲜价格已成为其争取更多消费者的撒手锏。
据了解,永辉新开门店业态与现有门店基本一致,仍为生鲜食品加百货的大卖场业态,单店营业面积在5000~7000平方米之间。
外资风投是强大支柱永辉入渝4年有余,之前虽也有扩张,但步伐从未如此抢眼。今年面临金融危机,该公司却有施展如此大手笔的底气,主要是因为有汇丰银行背景的新股东为其注资。
据介绍,去年12月,由汇丰银行控股的汇丰直接投资(亚洲)有限公司向福建永辉集团注入3500万美元投资。加上之前投入的4000万美元,永辉共获得7500万美元投资,成为获得境外私募基金投资最多的国内超市。至此,汇丰直投共持有永辉集团24%的股份,成为永辉集团第一大外资股东。
汇丰直投曾透露,其参股永辉主要是看好生鲜型超市业态,以及永辉独特的营运模式。为此,这些新增投资将主要用于拓展商业网点,提升门店质量,使农产品流量形成规模。重庆作为永辉在福建之外重点发展的区域,自然进入这笔投资的视野。
相关人士透露,下一步永辉集团还有意在香港寻求上市机会。据称这一计划已有两三年。
(张云中)