商家在广场上现场宰杀鳄鱼
这条鳄鱼虽然不大,但尾巴挺长
商家正在分切鳄鱼肉
小朋友第一次看杀鳄鱼,很兴奋
市民现场购买鳄鱼肉
今日上午9时许,在福州一家超市门口的广场上,两位超市生鲜部的工作人员现场宰杀了一只鳄鱼。现场立即围满了观看的市民,其中不少市民纷纷掏钱购买,表示先个尝鲜。
据超市的工作人员介绍,这只鳄鱼是从广州购进的,属于二代鳄鱼,是可以宰杀购买的,一斤118元,有的部位可以便宜些。
“这只鳄鱼还不算大鳄鱼,只有32斤重。”超市的工作人员介绍说,鳄鱼全身是宝,尤其可以治哮喘。而且肉质味道鲜美、口感细腻,有多种食法,既可煲汤也可煲粥,既可红烧也可清炖。
现场围观的群众对第一次见到现场宰杀鳄鱼感到很好奇,一些市民当场掏钱购买。
“以前见过鳄鱼但没机会吃,这次一定要尝尝鲜”,67岁的丁依姆迫不及待等着宰杀人员把鳄鱼肉卖给她。
(记者 毛朝青 陈颖旭 实习生 刘小珍 文/图)