昨天下午，各大卖场超市出现了售价仅1.39元/斤的“特价米”.据悉，这批“特价米”是政府补贴、定向优惠供应的晚籼米，由正常轮换的地方储备粮食加工而成。将在天虹、人人乐、家乐福、好又多、沃尔玛、永辉、新华都等大卖场，以及夏商集团所属的金禾粮店、民兴超市等近20个网点出售。 

　　在永辉超市、好又多及夏商的民兴超市记者看到，这批大米受到了消费者的青睐。永辉店长吴先生告诉记者，不管是从加工还是质量上看，这批大米的性价比都很高，很适合做稀饭。同等质量的大米平时在超市的售价大约在1.6元/斤左右，远优于政府“以每500克低于市场同等质量大米约0.05元的价格向团体单位及社会低收入群体优惠供应”的初衷。 

　　“去年试行的优惠价大米共有100多吨，大约20天时间就全部售完。”据夏商粮食发展公司相关人士介绍，由于市场的反应很好，政府组织更多的地方储备粮食加工成定向优惠大米，今年增加到8000多吨，由12000吨稻谷加工而成。 

　　粮食局副局长张伟生告诉记者，以往储备粮轮换都经由拍卖渠道拍卖出去，分散到厦门周边的各个地区。政府考虑到以“低价粮”优惠团体单位及及社会低收入群体，才将粮食委托厦门金香穗米业有限公司、好年东米业有限公司等厦门4家骨干粮食加工企业加工，不仅加工质量达到标一标准，每批大米都配有检验报告。现在通过这一途径处理的轮换粮占轮换粮总量四分之一左右，如果市场反映好，今后将考虑更多数量的供应。 

　　记者了解到，除了超市零售方便零售之外，还特地在同安、集美、翔安也分别设立了提货点，以方便岛外工业集中区的工厂及岛外低收入居民及团体单位购买。据悉，储备大米的团体优惠价每500克1.36元。本次“优惠粮”全部供应点多达46个，今后还将根据实际情况逐步增加网点。 

　　厦门市场高价米越卖越多 

　　每斤1.5元以下的大米很久没见 

　　“好久都没有看到每斤1.5元以下的大米了，倒是泰国米、有机米等高价米越卖越多。”正在购买大米的施女士告诉记者，不仅是普通的大米罕有1.5元/斤以下的，就连特价米也集中在1.5元/斤到2元/斤之间。一旦有品相不错的低价米，常常会出现排队抢购的现象。 

　　粮价每年平稳递增 

　　记者走访市场发现，除了放在显眼位置的散装“特价米”外，许多大米的价格都在2元以上。而货架上的大米品牌繁多，售价也不一样，有的一斤几元钱，高的一斤甚至逼近百元大关。 

　　“大米的价格每年稳步上升是很正常的。”厦门好年东米业有限公司总经理陈水平告诉记者，国家为了提高农民积极性，采取了最低保护价措施，这一保护价格以每年15%左右的速度递增，短期内粮价的变动不明显，但与几年前相比，就会发现差距。 

　　据一业内人士介绍，粮食收购价的增加也导致粮价的增加。有些超市所售的“特价米”,很多是“负毛利”商品，也就是说，超市以低于进价出售，一般会有限量。超市的做法为的是吸引更多消费者，因为一般的消费者来超市并不会只买一件商品。 

　　好价未必好口感 

　　记者了解到，眼下，正是大米价格会有略涨的时候，而大米销售有一个比较特殊的现象：并不是在好吃的时候价格高，情况往往相反。 

　　厦门是个偏爱籼米的城市，籼米的消费量占据了大米的四分之三左右。据一业内人士介绍，一年四季之中，唯有春节前后是大米最好吃的时节，因为当时晚籼刚好成熟打下来，夏季至中秋节之前，都是大米口感不好的季节，立秋时的大米最难吃。 

　　该业内人士表示，大米的口感与价位的关系不大。一般到了新粮上市的前一段时间，大米的价位会相对高一些，因为那个时候大米的库存、银行利息等成本费用都会增加，自然会摊高大米的价格。