去年肉价高涨，福州养猪户大赚，纷纷扩大养殖规模，导致产能过剩，榕生猪收购价最近创近一年新低。福州市场上的猪肉零售价也应声而降10%～30%。 

    与之相反，受产地受灾减产等因素影响，近来福州市场上的蔬菜价格连续走高，与一个多月前相比，涨幅达50%，目前福州市场上个别蔬菜价格已贵过猪肉。 

猪肉零售价最高降30% 

    今年1月起，福州生猪收购价一路走高，到了1月30日达到每500克6.3元的高点，随后，价格开始一路走低，截至昨日已经跌到了5.15元。“这个价格是继去年5月初之后的最低点了。”福州市养猪协会会长郑谋铨说道。 

    生猪收购价持续走低，零售价也跟着下降。昨日，记者走访福州多家超市了解到，近一个月来，肉价一直在走低，很多超市的猪肉都在促销。在永辉超市屏山店记者注意到，与一个月前相比，该超市销售的无骨条肉售价由原来的每500克13元降为9.3元；前后戈每500克售价由原来的9.9元降为8.8元；瘦肉由原来的每500克12.8元促销至10.8元；而在家乐福等超市，记者注意到后腿肉每500克仅售5.8元。 

    据永辉超市市场部负责人表示，最近猪肉降幅普遍达到10%，个别品种降幅达30%。 

菜价普遍走高50%个别品种贵过猪肉 

    走访中，记者还了解到，由于产地受灾减产，再加上福州连日大雨，这些因素叠加在一起，导致福州蔬菜价格大幅走高，不少蔬菜涨价幅度超过50%，部分蔬菜比猪肉还贵。 

    昨日，记者在福州永辉、蓝天等多家超市看到，不少蔬菜的价格每500克普遍达到两三元，如空心菜每500克2.98元、天津白3.58元、西洋菜2元；部分蔬菜售价达到了5元以上，如西兰花5.5元、扁豆6.98元，甜豆每500克售价达到了9.5元，比猪肉还贵。上述超市市场部负责人均表示，与一个多月前相比，福州市场上不少品种蔬菜价格已上涨50%以上。 

    统计数据还显示，上月福州常见的51个品种蔬菜中，涨价的有39种，其中大白菜、花菜、芥菜、木耳菜的上涨幅度均超过50%，菠菜、油菜、空心菜则上涨100%左右。 

一窝蜂养猪致猪肉价降 

    郑谋铨表示，去年5月份生猪收购价持续走高，一头猪的利润有大几百元，养猪户大赚，导致养猪户一窝蜂地扩大养殖规模。同时不少投资者也追涨加入养猪队伍，现在这些产能逐渐释放，价格走低。 

    与此相反的是，去年底以来，我国北方地区遭受百年不遇的雪灾，长江以北许多蔬菜主产区灾情严重、产量锐减；近几个月我国西南蔬菜主产区又遭遇旱灾；福州蔬菜主要货源地的闽北、闽东等地也因气候影响，蔬菜产量下滑，蔬菜价格持续走高。 

    “菜价涨、肉价降，导致蔬菜价格赛猪肉的局面。”福州市场人士称。 

    (记者 朱丽萍)