母鸡也休高温假 鲜鸡蛋价格应声涨 破10元/公斤
发布时间:2010-08-10 | 信息来源:重庆商报
鲜鸡蛋价格上涨两成,预计在10月天气降温后降价
从上月起,随着天气变热,重庆市场上的鸡蛋价格也开始一路飙升,到昨日,鲜鸡蛋(俗称“洋鸡蛋”)价格从之前的每公斤近8元,涨到了9元多,很多品种甚至超过10元/公斤。鸡蛋价格为什么涨?记者调查得知,鸡蛋涨价,不是学“蒜你狠”、“豆你玩”,而是天气太热母鸡懒得下蛋造成的。
鲜鸡蛋价格破10元/公斤
昨日,记者在主城各大超市和农贸市场发现,我市鲜鸡蛋价格每公斤普遍上涨1元到1.6元,鲜鸡蛋的涨幅不少达到20%以上,土鸡蛋涨幅则相对较小。
在较场口的石灰市农贸市场,散装鲜鸡蛋从一个月前的7.8元/公斤,涨到了最低9.4元/公斤,很多鸡蛋品种都超过了10元/公斤。
超市的鸡蛋行情如何呢?在较场口的永辉超市,记者看到,超市的鸡蛋一般都在10元/公斤以上,最高的18元/公斤。不过,超市也在做特价促销,最便宜的鲜鸡蛋卖价为7.98元/公斤,买的人非常多,中午接近12点钟时,促销区旁就围了五六个消费者在挑选鸡蛋。
“鸡蛋没必要买那些涨了价的,现在的特卖价和前段时间的市价比也不算便宜。”家住较场口的家庭主妇龙女士对记者说。
原来是母鸡“休高温假”
鸡蛋为什么涨了价?是“禁炒令”下达之后,投资资金开始炒作鸡蛋了吗?记者从商贩处了解到,并非如此。
“每年这个时候天气一热,市场上采购的鸡蛋数量都特别少,鸡蛋价格自然会涨,这是鸡蛋销售的规律。”在石灰市,不少商贩告诉记者,之所以鸡蛋供不应求,是因为天气太热死了很多鸡。此外,在夏天高温时分,母鸡也会受高温影响降低产蛋量。
鸡蛋涨价对商贩来说也不是好事。这名商贩说,虽然鸡蛋需求未变销量未减,但由于进价涨了很多,消化了零售价格的上涨,因此利润反而比以前低了,而且现在鲜鸡蛋价格一天有上下午两趟行情,每个行情批发价都不同,价格变动剧烈,不好把握。
有商贩预计,随着夏天结束,鲜鸡蛋的价格有可能会在10月份左右下调。
有意思的是,由于鸡蛋价格上涨,似乎鸡蛋也成为了“馈赠佳品”,有银行在我市超市外打了一个小广告,广告上写到:在此银行开户则送一袋鸡蛋。(记者 周旭 实习生 崔筱萌)