最近福州超市里,淡菜、花蛤、蛏等贝类产品由于过季已经逐渐淡出市场,青蛾则进入上市旺季,价格比上月便宜了1-2元,超市里售价普遍在4.5元-5元/斤,
据永辉超市生鲜采购部相关负责人介绍,近期销售的青蛾肉肥味美,并且价格走低。这几天买青蛾的顾客很多,销量比花蛤多1/3。
据福州西营里海鲜批发市场的批发户介绍,花蛤之前零售价都在5元/斤,青蛾要贵上1元。但是,现在是青蛾上市的高峰期,批发价和花蛤差不多。该批发户说:“现在的青蛾颗粒都很大,肉肥,比花蛤品质好,价格也便宜。”
(吴静/文 见习记者刘兴/图)