农产品质量安全体系的建设，关系到广大城乡居民的身体健康和生命安全。近年来，我县把农产品质量安全工作放在突出位置，列为重要议事日程，按照“责任落实、监管有力、制度健全、能力增强”的要求，全面构建农产品质量安全体系，进一步提高农产品质量安全水平，农药残留抽检合格率由2005年的83.3%上升到2010年的99.44%。主要抓了：

       （一）加强基础建设，提高检测水平。根据农产品质量安全检测的工作需要，不断完善农产品检验检测体系。我县已新建实验室430平米，更新、购置200多万元各类检测设备来改善检测手段，满足新形势农产品质量安全监管的需要。同时，先后派遣多批专业技术人员前往市级检测中心学习培训，提高检验技术水平。

       （二）加强以蔬菜，水果为重点的农药残留速测工作。按照GB18406.1-2001农产品安全质量要求，定期对城区的华生购物超市、永辉超市、新世纪超市、重百超市以及开州大市场、县内3个蔬菜基地（大进、临江、竹溪）的部分上市蔬菜及水果进行例行抽检工作，并及时向抽检单位和市级机关报送抽检结果信息。今年共开展农产品例行检测7次1178个样，合格率为99.44%。同时，大力监管蔬菜基地推广使用高效低毒低残留农药，提高用药水平，确保了基地蔬菜生产安全。

       （三）狠抓农产品“三品一标”认证工作。以蔬菜、水果、畜牧、水产等为重点的特色产业为依托，推动农产品质量安全体系建设。到目前为至，申报“三品”认证生产单位总数达15个（历年10个），申报产品39个（历年34个）。其中，无公害农产品一体化认证11个，申报认证的产品达32个；绿色食品基地2个、产品5个，有机食品基地1个、产品2个。现已通过认证的无公害农产品生产基地2个，无公害农产品9个。农产品质量安全工作在县委县府的高度重视下，县农委把农产品质量安全工作列入议事日程，出台了相关的奖励政策和激励机制，我县申报“三品”认证及农产品安全工作取得了突破性发展。 “三品一标”的认证，为我县实现农户万元增收起到了有力助推作用，为农产品的“市场准入”奠定了良好的基础。