自本月开始，部分地区少数蔬菜品种出现“卖难”问题，商务部已经连续发出紧急通知，要求各地商务部门采取多项措施维护蔬菜市场稳定。商务部方面表示，未来将重点从建立农超对接救助机制；建立农批对接救助机制；建立网上救助机制；拓宽菜农直销渠道四个方面缓解部分地区的“蔬菜卖难”问题。
实际上，物美、家乐福已经为解决蔬菜“卖难”推出具体举措。据了解，物美近期在山东、河南等地加大了叶菜采购力度。记者在物美玉蜓桥店看到，卖场内专门搭建了两个滞销菜的“援助专区”，售卖大白菜、白萝卜、西红柿及圆白菜四种蔬菜，其中有些蔬菜价格接近批发价。家乐福也同样针对滞销菜采取相关措施。据家乐福方面介绍，家乐福北京和上海通过中央采购中心已经跨省采购了来自山东（主要是白菜）和湖北（主要是卷心菜）的滞销蔬菜各30吨，目前均已到货。
记者注意到，此次物美超市开设“援助专区”之后，销售“滞销菜”的价格比平时蔬菜销售时的价格有所降低。物美方面介绍，此次售卖滞销菜是卖场直接去河北、山东、河南等地与农民直接签单，可以做到“零进场费”、“零账期”，只是增加了人工费等基本成本。
记者根据物美方面的介绍算了笔账，每斤蔬菜从产地到销售环节，人工成本要加0.1元左右，损耗成本要加0.1元，运费成本要加0.2元。一般情况下，卖场加上这些成本后，对蔬菜供应商还要有5-7个扣点。据悉，此次物美“援助专区”内的蔬菜不再计算扣点，菜价因此便宜了10%-20%。
（记者 姜子谦）
