昨日,江北世纪新都,散装月饼摆在显眼位置促销。
有些超市内价格实惠的散装月饼占了六成以上
随着公款送月饼风的刹车,今年的中秋月饼市场完全发生逆转,盒装月饼打主力的现象悄然改变,瞄准老百姓消费的散装月饼占据了绝对优势。
卖场
今年散装月饼占了六七成
昨天,家住南岸融侨城的刘女士到小区附近的永辉超市买菜,突然发现月饼已经堆放在了很显眼的促销位置。
“我还以为今年没卖盒装月饼了,都是堆得很高的散装月饼。”刘女士说,她到处张望,才在月饼展台尽头的一个柜子上,看到一些盒装月饼。
记者随后在新世纪、重百等超市看到的情况也差不多。比如在世纪新都超市,月饼促销专区总共有4个展台,其中盒装月饼占一个展台,另外两个展台都是散装月饼,还有一个展台为麻饼。
“超市月饼的销量主要靠团购,从去年开始,团购就很少了,盒装月饼基本上卖不出去。”新世纪超市相关人士介绍,以前,超市月饼中,盒装占60%-70%,散装占30%-40%。去年,盒装月饼与散装月饼的比例,还各占50%。从今年开始,超市的月饼就主要以散装为主了,散装月饼占了60%-70%,盒装月饼仅占30%-40%,完全逆转了。
厂家
散装月饼成主打
离中秋还有半个月,记者昨日在我市各大超市发现,今年的超市月饼确实发生了逆转,盒装少了,散装和论个卖的月饼占据主流。
“没有办法,现在盒装月饼的团购比往年至少减少了20%-30%,我们也赶紧调整生产,今年盒装月饼减少了15%,加大了散装月饼的产量。”怡园食品总经理蒋天华表示,去年,各大食品厂盒装月饼的产量就有所减少,而且卖起来有些吃力,散装月饼销售还不错。今年,怡园散装与盒装月饼的比例为6:4。
此外,嘉士德等本土食品企业负责人也表示,去年盒装月饼与散装月饼的销售比例在5:5左右,今年这一格局已经改变了,散装月饼成了市场销售的主力,占了60%以上产量。
市民
散装月饼更实惠些
昨日,记者在超市看到,价格上千元的高端月饼已经不见了踪影,盒装月饼的价格也回归到了亲民价,价格一般在100-300元左右,中秋节,市民走亲访友送礼,也是不错的选择。而散装月饼的价格与去年相比没有降低,比如,云南火腿散装月饼46元一斤;重冠散装月饼49.8元一斤;而20-30元一斤是散装月饼的主流价格。
而论个头卖的月饼,某品牌卖到了16元一个,大部分价格在6-10元一个,一个月饼在100克左右。
“自己吃哪个还买盒装月饼嘛,盒装月饼都是送礼的,自己吃就买散装来尝尝。”世纪新都新世纪超市月饼促销员告诉记者,现在买月饼的,几乎都买散装,花十几元,就可以买几个月饼回去先尝尝。
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水果礼盒抢占月饼市场
高端月饼不见了,各种水果礼盒也开始分食市民的中秋礼品市场。
永辉超市门店推出不少水果礼盒,市民可以买成品,也可以买散装水果自己组合,超市再免费提供包装盒,这样也变成了水果礼盒。一盒组合下来的礼盒水果,价格仅百元左右,既拿得出手又健康养生。
吴小平葡萄负责人吴小平称,多吃水果有利于更健康,由于今年热得比较晚,高山草碳葡萄晚熟,刚好赶上中秋节,吴小平草碳葡萄是吴小平葡萄的珍藏级产品,一件卖价大约400多元。
(记者:徐菊 实习生肖萧)