“我们从澳大利亚塔斯马尼亚州进口的鲍鱼，天然野生，质地细嫩……”谈起11月底即将上架的澳洲鲍鱼，永辉超市生鲜采购总监林榕城充满期待，“这是永辉超市助力闽塔合作，首次尝试海产品进口。另外，我们还下了100吨的塔州樱桃订单，到明年初，通过空运，从澳洲庄园采摘到中国百姓餐桌只要两天。”
   
    这是11月中旬永辉超市随福建省代表团访问澳大利亚的成果之一。
   
    此前，永辉超市即与塔州的汉森果园、纳福海鲜、里德水果等生鲜供应商签署了合作意向书，并于10月下了300万元订单。
   
    “这个时节，正值澳大利亚初夏，许多产品和中国在季节上有互补性。”林榕城说，中国樱桃的丰产期大约是每年5月到7月，到中秋节，永辉超市销售的樱桃大部分来自美国，12月到次年1月的产自智利，明年1、2月份，顾客则可尝到来自塔州的樱桃。除鲍鱼外，还会有生蚝、老虎虾、肺鱼等更多海产品摆上永辉超市的货柜。
   
    塔州是澳大利亚唯一的岛州，气候宜人，物产丰富。20世纪80年代，福建与塔州建立了友好省州关系，在各领域开展了富有成效的交流合作。数年前，永辉超市就从澳洲引进当地特色产品，如红酒、羊毛制品、蜂蜜、乳制品等。林榕城希望，在近期集成一两百种优势产品，在全国的永辉门店开辟“澳洲之窗”。
   
    林榕城透露，永辉超市已与澳洲近10家供应商进入实质合作阶段，塔州的贸易发展部门正帮助公司收集相关产品信息。未来，公司有意派专人赴澳洲多地驻点，根据市场需求，搜集、分析当地生鲜食品、特色产品等更多商品的基地信息，将采购范围扩大至整个澳洲乃至新西兰。
   
    永辉超市副总裁翁海辉表示，借中澳贸易合作不断发展的时机，永辉也将利用自有的采购系统，通过牛奶国际等合作方，将国内的名优产品输入国际市场。他还表示，永辉超市将抓住福建大力建设平潭综合实验区的良机，在平潭设立跨境电子商务平台和进出口公司，拓宽全球垂直采购通道，以更加丰富的商品满足百姓需要。

    （作者 吕文）