6月3日下午，北国连锁超市等省会27家大型食品超市、商场，与石家庄市卫生防疫站签订了散装食品专项治理责任书，以规范省会散装食品市场。

　　自今年1月1日《散装食品卫生管理规范》实施后，省会各大食品超市、商场，在散装食品治理上都展开了行之有效的工作，但仍存在不少问题，像散装食品“裸”卖，生产日期标注不明、销售人员不戴手套口罩等情况屡有发生。而且，因散装食品而引发的公共卫生问题，已经影响到各大超市的整体声誉。
　　
　　为加大对散装食品的治理，5月20日，石家庄开展了为期一个月的散装食品专项治理。配合这次行动，石家庄市卫生局公共卫生监督一所与全市27家大型超市，签订了散装食品专项治理责任书，以明确双方在治理散装食品活动中的责任和义务。在签订仪式上，27家大型超市联合发出了“绝不出售假冒伪劣霉烂变质商品”、“对熟食、生肉等散装食品派专人亲临货源地考察并跟踪进货”等9项倡议。