“会说话的面包”登陆南京
发布时间:2005-09-27 | 信息来源:食品产业网
新加坡面包蛋糕业第一品牌———“BreadTalk”(面包新语)将于近日登陆南京,其第一店落户南京商界龙头企业中央商场。这一消息传来后,首先引起了众多时尚小资人士的关注。
记者在中央商场一楼目睹了面包新语南京店正在加快装修进程,近200平方米的经营面积,其内部结构全部采用玻璃和不锈钢结构,使得视觉效果非常通透,极具现代感。与市面上一般的面包店的工厂配送式经营模式不同,“面包新语”将采用开放式的生产厨房,所有产品都在店内现做、现烘、现卖,力求为消费者提供最新鲜的食品,据悉,“面包新语”的消费对象定位在15岁至35岁的消费者,产品品种达100多个。之所以将其形容为“会说话的面包”,因为每个面包不仅拥有曼妙的“身形”,更拥有芳香的“气息”和聪颖的“智慧”,给面包取一个独特的名称,甚至于加上一段美妙的故事。如,浑身毛茸茸的“辣松”面包,采用来自南洋的特制辣酱,再裹上厚厚的肉松;美丽的“焦点面包”,是两位相爱的异国面包师的爱情宣言;衬托着芭蕉叶的“巴厘沙嗲”里满是花生和鸡肉的醇香。