开火锅、小吃等连锁店，如果不到商务主管部门备案，最高将被处5万的罚款。昨日，来自市连锁经营商会称，市商委在全国率先将接受备案的权利下放给协会，可由连锁经营商会等协会代理特许经营企业，到市商委备案。

      据市商委人士透露，今年5月1日，商务部出台《商业特许经营备案管理办法》后，我市力争在今年内，完成特许经营企业的备案，备案机关为市商委。

      根据《办法》，备案制对特许人(连锁企业)而言，将有两条硬指标：必须有两家直营店和经营时间达一年以上。如果不备案，将由商务主管部门责令限期备案，并处以1—5万的罚款，超过期限仍不备案的，将被处以5—10万的罚款，还将在商务部网站进行公告。

      同时，特许人每年3月31日前，要将其上年订立、撤消、续签与变更的特许经营合同情况，向备案机关报告。否则将由备案机关责令改正，并处以1万以下罚款，情节严重的，将被处以1—5万的罚款，还要在商务部网站公告。