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　　在选购年货上，很多市民特别是擅于持家的主妇们都有“一本经”，如何不被商家忽悠，既过好了节日生活，又节约了荷包，这是一门学问。下面是五大类食品年货的选购宝典：　　
　　禽类腌腊肉制品
　　要“五看一闻”：一看产品认证标志，生产企业是否获得食品生产许可证，有无“QS”标志；二看生产日期，越新鲜的产品口味越好，产品存放时间越长，氧化现象就越严重；三看产品表面，要选择表面干爽的产品，表面不干爽的肉制品容易有细菌繁殖，腐败变质；四看产品外观色泽，颜色过于鲜艳的肉制品有可能添加过量色素，不要购买；五看产品弹性，弹性好的肉禽制品内在质量好；六闻气味，闻闻气味是否正常，有无酸败腐臭异味。

　　>>糖果类
　　应到正规销售渠道选择那些有一定规模、产品质量和服务质量较好企业的产品；尽量选购近期生产的、包装完整的产品，避免糖果返砂或发烊，影响口感。特别是一些含乳制品的糖果，包装破损或超出保质期，容易发生微生物超标的问题，口感上也会有异味。

　　>>肉干、肉脯类
　　产品外包装上均应有QS标志，2005年7月1日以后未取得生产许可证的企业不能生产和销售该类产品。选购时可从产品的配料表中判定产品是肉脯还是肉糜脯；也可从产品的外观形态上判断，肉脯产品表面有明显的肌肉纹路，肉糜脯表面看上去是肉糜打碎后压成的。

　　>>酒类
　　应注意标签标注内容齐全、准确，我国葡萄酒执行标准是GB/T15037。

　　>>干果、干菜类
　　尽可能不要购买散装产品，尽量选购定型包装产品。购买时注意包装上面是否按规定标出了产品品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、保质期限、食用方法等。尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。