记者3月10日从昆明粮油市场了解到，受供应紧张的影响，昆明部分超市菜籽油开始出现了“此柜暂缺” 现象。业内人士表示，超市菜籽油断货不是偶然，菜籽油涨价已成定局，具体涨幅和时间还不能透露。  
    
    　菜籽油卖断货  

　　“听说菜籽油要涨价，我一大早就来买油了，可一瓶也没有买到。”3月10上午，市民苏女士很是纳闷，她到沃尔玛超市大观店购买菜籽油时，发现原本摆放各种菜籽油的货架，全部出现“此柜暂缺”的标签，上面显示的时间都是3月份，最后她只有换买大豆油。  

　　“我们库存的油都卖空了。”沃尔玛超市粮油区的销售人员向记者证实。据了解，从2月底开始，该超市的菜籽油就出现了断货，到3月10日为止，1升到5升不同牌子的菜籽油都出现了断货。在沃尔玛断货的同时，家乐福超市的工作人员也表示，该超市的菜籽油供应也出现了一定的偏紧。  

　　昆明菜籽油是否要涨价？随后，记者走访了昆明部分粮油店看到，部分粮油店已开始上调了菜籽油的零售价格。如人民西路一家粮油店已把原来28.9元/1.8升的鲤鱼牌菜籽油上调到了31.9元；4升装的鲤鱼菜籽油也从52.9元/调到了56.9元；原来68.9元/5升的鲤鱼菜籽油也上调到了72.9元，涨幅约10%。  

　　“批发价涨了，零售只有跟着上调。”经销商这样表示。  

　　据了解，2007年11月份，继昆明的花生油和大豆油上调价格后，昆明的菜籽油也跟着上调了价格，涨幅近20%。3个月后，昆明的菜籽油再次面临涨价关口。  

　　涨价是迟早的事  

　　“原来菜籽油才1.2万元/吨，现在已超过了1.6万元/吨，每销售1吨，我就要亏近4000元，涨价是迟早的事。”嘉里粮油（防城港）有限公司昆明分公司的厂商代表高先生说。据了解，今年2月份，二级菜籽油全国平均价为1.25万元/吨，3月10日平均价已经涨到了1.64万元/吨。高先生透露，该公司目前库存只有花生油等高端食用油，菜籽油和部分调和油都已出现了紧缺。  

　　云南罗平县宏发菜籽油加工厂负责人也介绍，现在云南菜籽收购价格达到4.5元/千克，按照33%的出油量（压榨）计算，每生产出1千克菜籽油原料成本就需要13元，受生产成本上涨的影响，现在企业已经无法自我消化，生产厂商才会上调价格。  

　　业内人士透露，菜籽油涨价主要是在春节前的雪灾造成南方油菜等作物受损。据有关部门统计，截至2月中旬，湖南、江西、贵州等省份油菜受灾面积达到4891万亩，占全国秋冬种油菜面积的48.4%。而2008年全国油菜的播种面积仅较2007年的9050万亩增加了1050万亩，达到10100万亩，增幅为11.6%。  

　　另外，目前国内菜籽基本断档，厂家大多停产，菜油总供给量不大，而进口菜籽价格过高，较为偏紧的供给却还要支持到今年5、6月份新菜籽上市，厂家惜售心理较为浓厚，这也是推动菜油行情继续大幅走高的一个因素。  
　　（记者杨官荣）