安徽商之都韩贻坤:打造都市“商业景区”
发布时间:2009-09-21 | 信息来源:安徽商报
百货与城俱在,她代言时尚,引领潮流,聚集商气,缔造繁荣;她追求永恒,却从不循规蹈矩,一成不变,这张美丽的城市面孔如日月轮回,因时而变,常变常新。
戴着“安徽第一百货”荣耀光环的安徽商之都,至今仍坚持着作为城市名片的身份和对最初梦想的追逐。本月,一个全新的商之都形象店再次耀眼江淮,不过与以往的嬗变有所不同,渐渐撩开神秘面纱的新店容,植入了诸多已在欧美以及国内一线城市盛行的“商业景区”的现代元素。
韩贻坤,安徽商之都董事长,儒雅、平淡、睿智又颇具深邃,正是这次商业视觉盛宴的操盘手。9月8日,韩董事长暂停了所有的忙碌,静下心来向记者诠释着将如何为百姓勾勒现代生活品质。
打造“商业景区”
记者:韩董,我们这几天一直在商之都宿州路店采访,感受的确与以前不一样,逛商场如同是在逛公园一样的休闲与放松。
韩贻坤:我们许多VIP客户反馈来的信息和你们一样,景在商中,人在景中,这正是我们这轮改造所要达到的预期效果。这次改造是商之都有史以来最大规模的一次改造,斥资达5000万元,不仅是商场外表更为华丽,内部的环境及商品结构进一步改变,服务内涵都有很大的扩展和延伸。
记者:此番“变脸”可谓点亮了省城商界,就这次改造而言,商场在设计和规划上有何讲究?
韩贻坤:在改造前,我们请了很多国际国内专业公司设计了众多的改造设计方案,经过多方论证,外观采用米黄色高档微晶石材料取代已经使用了13年的具有标志性意义的蓝玻璃外立面墙体。内部将店堂中一层扶梯推进约20米,对卖场的布局、动线重新规划设计、对灯光进行亮化美化、商场配套设施进行升级,改造设计中结合商场定位和物业结构,引入国内外先进设计理念,采用现代设计元素,处处要求体现以顾客为中心的设计理念。
仅灯光亮化、动线美化工程等方面,投入逾200万元,使灯光照明与动线分布完美结合。
记者:这次改造还提出了“商业景区”的新概念,这在欧美和国内一线城市都是很时尚的元素。
韩贻坤:是的。现代商业在追求品牌资源、硬件设施的同时,更应注重对软环境的投入与维护。安徽商之都始终领导着本省行业的发展方向,也保持着本省行业标杆水准。从最初的“购物新天地,安徽商之都”到“名品进名店,穿在商之都”,从“购物是享受,休闲商之都”到“新徽商新形象,安徽第一百货品牌”、“绿色商业”等一系列广告语让安徽的百姓耳熟能详,“商业景区”新概念的提出,也是商之都营销和服务理念的延伸和提升。
商之都总店的一系列举措也是“与时俱进”的需要,从购物环境的舒适到服务设施的便利,再到商品结构陈列,要逐步满足顾客视觉及心理的需求,高档次是消费者和经营者共同追求的目标。
宿州路总店全部改造结束后,除了门前旗杆上高高飘扬的店旗外,消费者将很难找到商之都过去的影子,商场不仅仅是为了卖商品,而是让消费者享受到参观、休闲、旅游的乐趣。
商场因时而变
记者:商场为何选择这个时候进行大规模的改造?
韩贻坤:选择在七八月份进行内场的大改造,我们从几个方面进行考虑。首先是投入的成本会减少,近段时间来受金融危机影响,很多上游原材料价格、劳动力成本等下跌,由此可以减少刚性成本,再加上这段时间一般是百货业的淡季,相对的软性成本也会降低。
其次是内部经营的需要,目前安徽经济正处在高速发展期,人们的消费需求和消费层次也在提高,这就要求我们实时调整,为迎接经济全面复苏而做准备。
再次就是目前的硬件设施已经落伍了,不符合我们精品百货的经营需求和环境一流、商品一流等五个“一流”的服务宗旨,所以必须进行全面更新升级。
记者:商之都一直都是安徽百货行业精品百货的代言,引领时尚潮流,这次大调整中,商品结构、目标客户群等方面是否也有相应的变化?
韩贻坤:我们一直倡导精品百货的理念,这次大调整,我们在此基础上又进行了延伸,使得未来服务的客户群更宽泛。这次我们又新引进了近百个国内外知名品牌,在保证精品百货定位不变的同时,也新增了部分大众化的商品品类,以让消费者有更多的选择。
安徽的百货消费正处于上档升级的阶段,服装、服饰、珠宝、高档化妆品、时尚家居用品等时尚型、奢侈性商品的销售量明显增长,表明消费者的需求已从“量”的追求向以“提高生活品质”为目标的方向转化。
近两年来,全省消费力的膨胀和消费的升级使百货消费市场越来越细分,从大众消费到品牌消费,从品牌消费到精品消费,不同的人群为不同的消费方式买单。走在需求前面,让目标顾客实现满意购物,这已经成为当前百货业竞争的关键所在。
记者:时值开业两周年,合肥大东门以时尚为定位,现在主要有哪些变化?
韩贻坤:在两周年店庆即将到来的时候,商之都合肥大东门店也进行了一次以“向时尚冲锋”为主题的改造。在服务设施上引进了休闲水吧,在品牌调整上,引入了“圣·迪奥”、“衣恋”、“VEROMODA”等时尚品牌。同时,在营销活动上也相对侧重于年轻的时尚群体。
细节成就完美
记者:外界都说您一直是追求完美的人,凡事都注重细节,这次总店的改造都考虑到了哪些细节问题?
韩贻坤:商之都总店改造坚持以顾客为中心的设计理念。以前卖场内的动线设计处于如何把顾客留住来设计,而此次动线设计更具人性化,如何方便顾客走动和购物就如何设计。这次在布局和通道上的大调整,就是为了更方便顾客购物,消费者进入商场后明显能感受到雍容华贵而又不失简约的效果,很快就能找到自己喜爱的品牌,而不至于转晕了方向。
我们对细节的雕琢,甚至都考量到了洗手间,对各层洗手间进行了墙体美化装饰改造,增设人性化设备,如感应式水阀、烘手机、人性设备残障人士专用卫生间等,外观效果不仅时尚而且更具人性化。
动用了500余万元资金对空调管网、冷却塔、风机风阀、静压箱及整体配电设备进行了更换、改造和扩充,为顾客提供了舒适宜人的购物环境,充分领略到购物休闲的乐趣。
为方便顾客快速到达指定卖场、专柜购物,合肥商厦在寸土寸金的卖场东区增设两部直升客梯,届时,您从商之都总店负二层停车场可以直达商厦任何一个卖场。
此外,总店对在本次改造中安全设施设备也进行更新,进一步完善安全系统,环境不但优雅,同时也使消费者安全、安心。对建筑装饰材料强调了既要美观耐用更要注重安全。
记者:商之都总店地处合肥市中心的核心商圈,出门购物的市民不得不考虑到停车难的问题。
韩贻坤:停车难的问题也是这次改造过程中所要重点解决的。在停车场的管理上,除了硬件设施投入外,我们还更新了智能收费系统,提高了操作的准确性和速度,并对车辆引导员的服务提出了更高的要求,力求达到“车到商之都,购物更轻松”,顾客来此购物将更加便捷。
6亿砸向池州
记者:商之都目前正在打造自己的“商业王国”,总店的华丽转身已闪耀江淮,除此之外,还有池州、蚌埠等异地大体量的购物中心在运作,目前的进展情况如何?
韩贻坤:目前商之都在池州和蚌埠两地都是通过商业地产的形式运作超大体量的购物中心,其中池州项目有望在九月底前后开业。
商之都池州城市广场项目规划总用地89亩,位于池州市中心,总建筑面积约16.7万平方米,总投资约6亿元人民币。整个项目建成后将形成城市综合体的概念,集购物中心、酒店、商业街、城市广场、写字楼、餐饮、娱乐、高档住宅等为一体的综合性多功能高档城市中心。
其中商之都主力店按现代化综合性百货商场设计建设,共六层,分为地上五层,地下一层,总建筑面积约48000平方米,地下建筑面积1.3万平方米,并配备完善的变配电系统、中央空调系统、电视监控系统、消防自动报警喷淋系统、自动扶梯等。地下一层为北京华联超市(1.1万平方米),1~3层为商之都百货及国生家电连锁店,4层为餐饮、电玩、咖啡、网吧等,5层为香港大地数码影院、量贩式ktv、慢摇吧,着力打造娱乐、休闲、购物一站式消费。
记者:从规划中看,该项目还有住宅、酒店、餐饮、娱乐等功能,请详细介绍一下。
韩贻坤:酒店按四星标准建设,是整个项目的地标性建筑,地下2层,地上19层。目前,酒店进入规划阶段,可以以各种方式合作,如转让产权、共同投资、合作经营等。池州旅游资源丰富,但市内目前只有一家准四星酒店,入住率达95%。
餐饮街为现代徽派建筑风格,由6幢建筑组成,建筑面积约7500平方米,沿街为二层,内部为三层建筑,整个建筑用走廊连接起来,成为一个整体,主要经营特色餐厅,打造成池州美食一条街。
商业街为二层店面,与商场主力店相对,组成一条商业街区,后街区打造为娱乐、休闲街区,聚集酒吧、咖啡、KTV、网吧等娱乐休闲项目。
住宅设计为传统的院落围合的设计手法,形成两个BLOCK(围合组团),增强居民的归属感,也将居住和商业分开,形成独立的小区。
整个项目建设周期约为3年,分两期投资建设。项目一期池州商之都主力店已于2007年8月动工,预计2009年底投入运营,预计2010年销售额约9000万元。
目前,池州市区商业分散,没有城市商业中心,商之都池州购物中心项目建成后作为城市商业的主导业态,形成城市商业的核心,将有力促进池州的商贸流通发展,进一步提高池州城区商业网点的形象、档次和服务水平,缔造全新的城市商业圈。
渐进资本市场
记者:池州项目建成后,商之都在全省零售行业中将是什么样的格局?
韩贻坤:经过10多年的高速发展,商之都目前全资拥有全省范围内的合肥商厦、合肥东城商厦、宣城商厦、六安商厦、霍邱商厦、巢湖商厦、滁州商厦7家全资子公司,控股经营安徽商之都华亿购物中心、国生电器连锁公司、红府超市连锁公司,拥有亳州、芜湖、宿州、无为4个特许加盟连锁经营百货店,共有门店数41个(含百货、家电专营店)。公司经营面积近40万平方米,资产总额20.57亿元,从业人员达13000人,初步形成覆盖全省的连锁零售网络。
10多年来,商之都以年均30%的增速在发展,2008年实现销售额63.37亿元。
记者:从当初的参股到现在的控股,商之都已将红府超市收归旗下,有何特殊意义?
韩贻坤:这是徽商集团从战略高度上作出的决策,目的就是想做大做强商之都,形成以百货业态为主体,国生电器和红府超市为支撑的“一主两翼”经营格局。
记者:下一步商之都上市的脚步是否会加快?
韩贻坤:当然,目前看来,前期的筹备工作进展顺利,并成功引进多家战略合作伙伴,安徽商之都的资本时代即将到来。