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超市市场潜规则禁卖鲜肉 居民大惑不解
发布时间:2009-10-23 | 信息来源:扬子晚报
  连日来,常州武进区雪堰镇漕桥的多户居民反映,附近的新怡华、百润新天地等大超市15日卖冷鲜肉竟然遭到小刀手的哄抢,更让居民不解的是,从10月21日起,附近的大超市更是“被禁止”售卖新鲜猪肉以及淡水鱼等,而只许超市销售咸肉、腌制牛肉和冻鸡等腌制品。  

  小刀手超市“抢肉” 

  昨日上午,记者来到漕桥街上的新怡华超市的肉品柜台处发现,这些地方很难像其他超市一样找到新鲜的猪肉,肉品柜台前顾客寥寥无几,柜台上也仅有一些腌制肉类,河鲜柜台上更是空空如也,看不到一条活鱼,只有一些腌制的黄鱼、带鱼等海鱼出售。“因为我们这里不许卖鲜肉。”一位师傅介绍说,就在10月15日上午,街上的新怡华超市开门营业不久,肉品部员工正在招呼顾客选购肉制品,突然,从大门口进来了五六个小刀手模样的人,他们径直冲向肉品部柜台,二话不说就强行打开肉品部冰柜,把放在冰柜内的4箱猪排骨和一些鲜肉抱着就走……随后,这些人又陆续到附近其他几家超市的肉品部也抢了一遍,把一箱箱超市经营的鲜肉和排骨搬进了附近漕桥农副产品综合市场管理委员会(下称“市管会”)。  

  鲜肉市场有“潜规则”  

  随后记者又来到漕桥农副产品综合市场,市场里有40多个肉摊,生意还算不错。一位市场管理员告诉记者,目前漕桥的常住人口只有2万人,而市场里的“小刀手”有43名,猪肉一直是供大于求,而且加上摊位公开挂牌招租,摊主的经营成本很高,超市推出冷鲜肉,价格低得惊人。因此,当地才会出现小刀手抢肉的局面。 

  据一超市负责人孙店长说,发生“抢肉”事件后不久,他就接到农副产品综合市场管理人员的电话,让他去菜场“拿”肉。他赶到市管会时发现,几家超市被抢的肉都在二楼办公室,市管会的人说,当地有规定,超市不许经营鲜肉。“大型超市就是以货物品种全、一站式服务占优,我们进入漕桥市场,也是想让当地居民体会到城市生活,却不知这里还有‘潜规则’。”孙先生不解地说。小刀手闹事后,几家超市陆续取消了生鲜肉柜台,后来镇政府又要求取消河鲜、蔬菜柜台,如今,他的超市每天营业额都要比取消出售鲜肉前下降30%左右。 

  超市卖肉属超范围经营 

  由于“抢肉”事件发生在超市,很多目击市民对此愤愤不平,更有一些市民目睹后就报了警。当天下午,镇政府就牵头组织工商、市管、城管等部门召集三家超市开会,并在会上阐明政府意见:超市不能经营冷鲜肉、河鲜和无包装蔬菜,但可以试营咸肉、海鲜和净菜。 

  “超市卖肉是违法的,他们一张证都没有,其实都属于超范围经营。”该镇分管副镇长胥国荃说,对于超市销售鲜肉的问题,武进区政府曾经有一个会议纪要,纪要明确“超市可在武进区范围内进行鲜肉销售,但必须在当地政府协商一致的情况下进行。”但在雪堰镇,地方政府对此有明文规定:冷鲜肉超市不得经营。据他说,新怡华超市在开张前,负责人专门就这个问题向镇政府咨询过,在得到否定的答复后,开业时依旧经营冷鲜肉,而且价格低于市场价,引起小刀手的普遍不满。 

  超市不卖肉居民有想法 

  一些居民表示,市场经济就是要鼓励良性竞争,相关部门不能为了保护少数人的利益而牺牲大部分老百姓的利益。 

  对此,常州市经贸委有关人士认为,卖肉的小刀手不应该惧怕竞争,百姓的消费习惯不会轻易改变,以前,菜场附近超市出现冷鲜肉柜台时也曾出现过类似的局面,但最后实际结果是,小刀手的经营并没有受影响。同时,当地政府应改更好地疏导市场,而不应一禁了之。  
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