虽然时至年尾，但对于超市业界来说，并不代表就可以松一口气，相反竞争在不断升级，尤其在华南板块更是暗战连连。上个星期在广州嘉裕太阳城，吉之岛以大卖场的姿态高调亮相；而在下个星期二，百佳的高端品牌“TASTE”又会在繁华市中心中华广场开门迎客……超市业在2010年一开始就以耀眼的动作强烈吸引众人的目光。有分析师认为，经济逐步回暖，零售业一马当先，超市在经历过去年低潮期后重新出发，在加快“跑马圈地”步伐之余，也尝试着用多种业态组合去扩大自己的受众范围。 

　　A.争先恐后开店，今年是超市年? 

　　深圳和广州的消费力一直在国内名列前茅，零售业众多商家对这两块风水宝地总是又爱又恨。消费力强劲容易分得蛋糕中的其中一块，而竞争激烈又会让这块蛋糕容易缩水。不少业内人士认为，超市业最近在广州一系列的动作将会对深圳有所影响，而深圳广州这两地的成功经验，将会在未来或多或少影响整个国内超市业的发展方向。 

　　其实从去年下半年开始，超市业的分化聚合就开始逐渐呈现。华润万家的“中艺”与“华润堂”低调开业，成为商家追求多元化经营的组成部分，并使超市业态的触角从之前生鲜、食品、日用百货向工艺品和健康产品区域延伸。相关负责人刘岫军还透露，今年华润万家在全国以一天开一间店的速度去开拓零售业市场。至于深圳本地，今年上半年将会在南山区金福瑞广场开出欢乐颂购物中心，除了可以购物外，商场经济活动融入了公益、文化、艺术等多种营销形式，对于华润万家来说是一次有益的尝试与探索。 

　　永旺华南商业董事总经理折口史明也向记者表示，今年吉之岛也会在深圳加快发展的脚步，到后年门店数量达到12间，而且在业态方面会有所调整。据记者观察，现在吉之岛在深圳的开店模式主要是以“家庭百货 未来街市大卖场”为主，就是业界经常所说的GMS模式，但在今年上半年，吉之岛食品超市(SM模式)将会落地罗湖，虽然经营面积不大，但是食品的丰富性与安全性将带给顾客不同的购物体验。 

　　百佳相关负责人最近也表示，多业态是未来企业的一个发展方向，“INTERNATIONAL”店已经在深圳开业，以高端客户为目标群的“TASTE”和以白领一族为主要客源的“city都会店”也有计划在整个华南区铺开，“现在到了全面发展的好时机。” 

　　超市业巨头沃尔玛与家乐福相关负责人虽然对其他超市开店扩张的现象表示不作任何评价，但也承认今年对于超市业发展是关键的一年，“我们会密切关注对手的一切动态。” 

　　B.一半是租金压力，一半是市场需求? 

　　虽然超市业呈现出蓬勃发展的模样，但在业界看来，超市走多元化特色化的路线很大程度来自经营方面的压力。 

　　一位资深的零售业分析师跟记者分析，现在很多超市都在搞“瘦身”，走专业化特色化，经营面积可能是原来几分之一，其最大的原因就是租金的压力。据记者观察，现在很多大型超市卖场早些年是以超低租金价格跟商业地产持有者签合约。商业地产为了吸引更多一线品牌入驻，通常会给一两家超大型商户开出最超值优惠甚至是零租金的条件。超市卖场的加盟，一是可以带来超高人气，二是让周围物业得到升值，因此深受商业地产公司的青睐。但“蜜月期”过后，特别是地铁沿线的SHOPPIN GMALL，超市卖场吸引人气的功能逐渐弱化，加租被提到议事日程上，否则就请另谋高就。在深圳，不少大型超市正面临着这样的难题，合约期满后该如何选择，如果续约，高昂的租金和苛刻的条件让商家吃不消，如果放弃另找山头，重新揽客不是一朝一夕就可以完成的，而且深圳的商业地产正处于稳步上升趋间……种种情况衡量后，开规模相对小一点的专业店反而是商家最佳的选择。 

　　业内一位不愿具名的管理人员表示，超市向特色化专业化方向发展除了租金的压力外，市场的需求同样值得研究和重视。在传统的超市卖场里，多、全、杂是优点，但也不能完全满足所有消费者的生活需要。与此同时，针对高端群体的OLE店，针对外国人与海归一族的超市也应运而生，虽然规模不大但由于很有针对性与杀伤力，因此在市场上受到顾客的肯定与欢迎。不少超市卖场见机也纷纷见风使舵，希望能在日渐发展的消费市场上开拓出一片新蓝海。 

　　（记者：陈勇坚）