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打造经营蓝海 30余零售企业合肥“联商”
发布时间:2010-07-29 | 信息来源:安徽商报

  在零售业竞争激烈的今天,以超市、百货等多种形式呈现的业态作为零售业的重要的力量,渐渐被零售界的精英所关注。然而,中国经济的加速发展,现代信息技术和运输技术的加快推动着零售业进入发展的黄金时段,面对着市场经济的压力和竞争,当今的零售业大战将愈演愈烈,不论省内还是省外,均呈现商超林立的局面。不论外资企业还是内资企业均面临着强势的竞争状态,超市竞争已陷于一片硝烟四起的“红海”,零售业的利润日渐摊薄,市场占有额已趋于饱和,如何调整转型,已成为制约零售业发展的瓶颈。  

  市场要发展,竞争就会持续存在,面对零售业的竞争,如何更好地发展,在有限的市场上分得一杯羹,成为了每位零售业老总思考的问题。而作为省内超市的红府则依托徽商集团旗下的商之都经营百货的理念,通过学习外地优秀的零售业,通过不断地探索,最终找寻出一条超市业态发展的最新之路。也是这种大胆的创新,造就了中国第三代超市——红府第三代超市主题店。  

  2010年7月24日,由联商网主办,商之都和红府协办的联商网企业老总俱乐部首届联谊会在合肥齐云山庄举办,来自中国零售业门户网站联商网的企业老总齐聚这里,与会的巨头激情满怀、信心百倍、各自分析当前激烈竞争的零售业,探讨零售业不同的业态将以怎样的姿态来面临挑战与竞争,谋划远瞻未来零售业的前景。

  这次企业老总的聚会,是合肥市乃至安徽省零售业掌舵人的首次大集合,也是联商网企业老总的第一次聚首。到场的不仅有省内企业,还吸引了浙江、武汉、湖南等地的零售业巨头。会议吹响了零售业调整转型的号角,给零售业的调整转型及未来发展带来了新的契机!
 

  商之都股份有限公司董事长:韩贻坤   
  超市迎来“黄金阶段”

  首先,我谨代表商之都的全体同仁,对大家的到来表示热烈欢迎。商之都的发展得益于中国经济的快速发展,随着中国经济发展速度的加快,城镇化速度的加快,现代信息技术、运输技术快速的推进,零售业的发展逐步进入了黄金阶段。超市作为零售业的一个业态也在这样宏观的大背景下进入了黄金阶段,我们在思考未来的超市、百货将走什么样的一条道路,如何拾级而上关系到零售业未来的发展。今天,在这样一个平台上,希望各位零售业的精英不吝真知灼见,尽情交流,最后预祝论剑圆满成功。

  联商网董事长:庞小伟  
  在传承的基础上创新

  今天,联商网借商之都这块宝地开展首届企业老总联谊会。希望大家在这里畅所欲言,痛快交流。各位老总都明白,商人应该具有商人的精神,即要有一种创新的精神,而徽商的精神则是在传承传统的基础上有所创新。今天,在红府这里,我们看到了“创新”二字的淋漓体现。希望借助今天的会议,大家可以收获经验。零售业未来竞争究竟怎样,我们拭目以待!

  红府超市总经理:王卫  
  追求超市经营的“蓝海”

  有朋自远方来,不亦乐乎,欢迎今天到场的所有老总。随着外资企业的进入,加大了超市间的竞争,红府 “凤凰浴火”,找寻差异化竞争之路,以追求超市经营的“蓝海”,跨越竞争激烈的“红海”。不战而屈人之兵,我相信最好的胜利是“不战”,红府如何回避市场竞争,做到不战而胜是我们思考的问题。

  寻找差异化是红府第三代超市的主旨,主要从客群差异化、模式差异化、商品差异化、服务差异化和营销差异化上体现,这其中有外在的也有内在的。我们知道20%的顾客贡献80%的购买力,这即是二八原则。现实中,高端顾客的购买力未被重视,而传统的大卖场则忽略中高端客群,为此,红府的第三代超市的定位为中高端消费群体。在模式差异化上,红府在卖场的动线差异化、色彩灯光差异化、道具展架差异化和商品陈列差异化上做文章。由货堆如山到发现式陈列再到现在的剧场陈列,让商品成为卖场的主要角色。

  内在方面,在商品差异化上,通过品相聚焦、价格区间选择、挑选稀缺商品这几方面体现。红府坚信服务走多远,企业就能走多远。因此,在服务差异化上,红府推出亲情服务和会员服务,我们始终倡导不仅出售商品更是分享快乐。在营销差异化上,红府在体现商品附加值外也注重对社会的责任,适时会推出系列爱心活动。

  布局是创意、陈列更艺术、服务有亲情、红府成情境。是红府追求的目标,让商品成为超市里的“演员”,帮顾客选商品而非卖商品。

  武汉中商平价超市连锁有限责任公司总经理:张万新
  未来发展要寻找新的均衡点

  红府为商业同行提供了范本,每一次来到这里都深切地感受着巨大的变化,红府的创新能力很强,这个团队将吸收的许多外部元素创新性的融入了自己的企业。在中商发展的十年历程中,曾面临过许多困惑,如今在红府,看到了创新的新形式。在未来的发展中我们将不断反思,克服管理盲点,寻找到新的均衡点。

  江苏百年软件科技有限公司总经理:叶为民
  超市发展需颠覆传统,秉承文化

  此次合肥行感触最多的是红府的“追梦行”。红府从形象和品相上对传统超市进行了颠覆,我们看到在3000平方米的超市中做20000SKU(库存量单位),这在行业中绝对是一个撼动。除了“颠覆”,我们还看到了“传承”,对徽商文化的传承,红府的LOGO和颜色都体现着徽文化,这是国企应该起到的社会责任。除了外在,红府一直秉承着礼仪诚信,彰显着对中国传统文化的传承。未来,百年将借鉴红府的优势,更好地创新发展。

  河南金好来超市有限公司董事长:吴金宏
  找差异化竞争做好、做大、做强

  今天是我第五次来到合肥,期间我们共有50多人参观学习了红府超市的卖场和经营理念,第一次看到红府嘉年华超市,只想说三个字“没想到”,真的没想到超市也可以这样开。在短短的时间可以将超市做成这样,这是红府大胆创新的结果。红府超市为业界提供了一个实践的范本,将来,金好来也将拿出一个店做样板来模仿、学习、参考。坚信找到差异化竞争的“蓝海”,把超市做好、做大、做强。

  大同灵宇财金用品有限责任公司董事长:齐俊斌
  红府打造成功的商业典范

  从宏观层面上,在这个加速发展的时代,在房多、地多、车多的背景下,零售业面临着转型,经济的加速发展将导致经营商品结构的调整。经济条件优越的人越来越多,富裕阶层的消费是一般消费的几倍,红府则考虑到市场上这部分人群的消费,走在了时代的前沿。同时,懂得情感投入,卖场里照顾到孩子的感受,抓住了孩子则抓住了家庭的主要购买力,除此之外,在购物环境上提出了“生态”概念,红府是一个成功的商业典范。

  咸阳民生购物中心有限公司量贩事业部总经理:刘勇前
  找创新之路引未来方向

  红府为国内的超市找到了创新之路,指引着未来的发展方向,毫无保留的说成为行业发展的新的“风向标”。作为国内第三代超市的提出者和实践者,红府为中国的超市找到了新的利润点。

  临安银鑫百货公司总经理:吴清堂
  定规模级别增强参与力度

  今天,在这里看到了零售业一个很好的样本,红府超市打造了这样一个样本。为了红府更好地发展我给王总几点建议,尽快制定规模级别和自由商品的标准,增强消费者参与力度。

  江阴市银泰百货有限公司董事长:刘杰
  大小同样出彩

  最值得学习的是商之都、红府的文化,经过多年的发展结晶了厚重的企业文化,这给我们缔造了学习企业文化的机会。通过红府专业化、差异化的经营战略,我们找到了发展方向,不论超市或者百货,只要抓住自身特点,大小同样精彩!

  上海大宁购物连锁超级市场集团董事长:马一
  花较少的钱做最好的事

  通过对红府门店的参观学习,现场体验第三代主题超市,明白了怎样用较少的钱的做最有价值的事。红府3000平方米的超市同样做出了精彩,做出了行业的典范。

  杭州联华华商集团有限公司市场部经理:吴敏锋
  低端做价格,高端做功能

  市场是一个指挥棒,粗线条的选址和定位是导致超市盈利不高的主要原因。红府的华丽转型给了我们一个反思,业态转型是自身定位的需要,大型卖场对客群的细分不强,超市要想做出特色“只取不舍”是行不通的。低端做价格,高端做功能,客群的怎样纵深化是超市业值得思考的问题。

  经过四个小时的论战,联商网企业老总俱乐部首届联谊会顺利结束,与会的各位老总纷纷表示将在不久的将来带领团队来红府,学习探讨新的发展思路。红府超市总经理王卫表示,要创新就要敢于否定自己,颠覆自己,让每一位员工的工作都能得到认可。在创新的同时不忘徽商的礼仪和诚信,礼仪诚信的理念高于一切,决定一切。

  嘉宾发言结束后,商之都股份有限公司董事长韩贻坤和联商网董事长庞小伟做会议总结。韩贻坤表示,任何企业在选择道路的时候均没有对错只有合不合适。这是由企业所处环境和自身能力所决定的。红府今天走出这样一条创新之路,而且相当得成功说明探索本身是符合自身发展的。作为徽商集团,时刻崇尚经营文化,摒弃批评文化,这样,创新的因子才会活跃起来。

  庞小伟表示,零售商就是要为顾客采购商品,红府恰如其分地做到了这一点,印证了零售业的本质。对于提出的“超市标准化”问题,庞小伟建议,通过红府的实例,证明超市标准化只是一种形式,如果创新的同时又能保证低成本则是值得大力提倡的。
  
(安徽商报 记者 张曦曦/文 卓也/摄)


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