洛阳1家、郑州2家、安阳1家、新乡1家，自2007年进入河南，4年时间沃尔玛在河南布下了五个棋子，速度不算快，但却真实地走进了河南老百姓的视野，让河南消费者得以近距离观察这一世界500强榜首的风采。
在2010年7月出炉的世界企业500强名单中，美国零售业巨头沃尔玛以营业收入4082亿美元高居榜首。现在，以沃尔玛为代表的多家世界500强零售企业已进入河南，它们在激活河南商贸流通业的同时，也让河南老百姓享受到了实惠。
低价——零售“教父”的杀手锏
超市购物有啥特点，很多郑州的老百姓最直观的判断是价格低。这是因为郑州的超市经历过堪称惨烈的价格战时期，那个时候，老百姓在价格战中尝到了低价的快感，但是很多人不知道，至今低价仍是“教父”级零售企业沃尔玛的杀手锏。
给人的第一印象是，沃尔玛常常喊着一句话：“天天平价”。很多人不理解，沃尔玛凭什么敢说自己是天天平价。
郑州市民王磊是一个很好事的人，当沃尔玛在郑州的第一家门店开业时，他就一直研究沃尔玛。“经过对比，沃尔玛的很多东西价格确实有优势，尤其是那些大品牌的商品，价格总要比周边的超市便宜一点，有时候仅是一点点。”王磊说。“价格一向是沃尔玛的强势，为了保证低价，沃尔玛一直都在研究，一直在改变。”沃尔玛（河南）百货有限公司总经理朱德虎给记者解释，就拿2010年这一年来说，沃尔玛卖场里很多商品的促销点子都是新推出的。
朱德虎说，在每个月的商品彩页上，都会有很多商品标出给力的价格，这些商品是沃尔玛总部以及本地采购团队帮助卖场找到的最便宜的商品。最近，卖场里经常会出现“满立减”的标志，这是以前沃尔玛没有过的，是从2010年下半年才开始推出，这里面的商品价格很诱人，基本上都是一线品牌给出的优惠价格，而这些优惠是在其他卖场享受不到的。
如何保证这些产品的价格做到最低？朱德虎解释，对于大多数大型零售企业来讲，最普遍的进货渠道是由各个分店向供应商订货，然后由供应商直接送货到店，之后上架销售。而沃尔玛却创造性地在分店与供应商之间设立了配送中心这一环节，并使整个物流体系更趋高效合理。
有一组数据显示，在沃尔玛，物流配送体系的重要性仅次于员工，如果说员工对沃尔玛健康发展的重要程度是75%的话，物流几乎占了余下的25%。因为顾客之所以能在沃尔玛以最低价格买到最优的产品，在很大程度上都依赖于物流体系在发挥作用。
去冠——小菠萝省大钱的秘密
“沃尔玛卖的菠萝很有意思，头上没有冠，光秃秃的。”王磊说他对菠萝印象最深，人家卖的菠萝都是“有头有肉”，而沃尔玛卖的菠萝却只有肉。“别小看去了冠的菠萝，这可以让消费者购物节省不少钱。”朱德虎说，沃尔玛卖场里的菠萝，名字叫都乐菠萝，这些都乐菠萝有着一笔明账：在包装上，有冠菠萝所需纸箱长宽高是60×40×14.5厘米，无冠时包装缩小为50×40×15.5厘米；在流程上，仅多一道切头的工序，需要配置切割的机器和相应人员，但在装运上，原来一个40尺集装箱可装运1460箱菠萝，现可装运1620箱。综合考虑集装箱可装的数量和无冠菠萝的果肉重量，无冠菠萝对比有冠菠萝可节省运力约24%；无冠菠萝对比有冠菠萝使用的纸箱可减少4%的纸浆使用量；卖场和顾客不需要处理冠部产生的垃圾，冠部在产地可作为育苗用途，循环利用了资源。
同时，王磊还悄悄观察了沃尔玛卸货的场面，他留意到，沃尔玛运输的包装箱和其他卖场不一样，纸盒包装没有什么颜色，清一色的纸色。
确实如此，朱德虎解释，沃尔玛最开始运输水果的纸皮包装箱是彩色印刷的，但是现在它们都变成了普通的素色印刷。更换包装的目的很简单：这样既减少了对环境的危害，同时从彩印换成普通印刷，每个纸箱可以节省8毛钱。按200万箱水果计算，公司便可以节省160万元，而节省的这部分钱可让利给顾客，使顾客最终受益。
众所周知，沃尔玛选择供应商的要求很严格，但获得和沃尔玛做生意的机会，是每个供应商所期待的。“我们会经常给供应商提一些建议，帮助他们想办法降低成本。”朱德虎说，在沃尔玛，他们和供应商的关系是合作伙伴，包括所有员工对待供应商如同服务顾客一样。1996年8月16日，沃尔玛在深圳开设第一家中国大陆门店时，有一个果蔬供应商专门卖进口蔬菜水果，当时这家公司的实力比较小，朱德虎清楚地记得，这家公司的老板送货都是骑着自行车，但是现在随着沃尔玛的发展壮大，他的公司也随着壮大了，沃尔玛去另一个城市开店了，他就会在那个城市设置业务员。
如何与供应商共同赚钱，这恐怕是不少本土零售企业需要潜心研究的。
自有品牌——可控性强、利润率高
日本著名流通理论学家久保村隆佑教授曾经说过：“一个零售商如果不开发自己的品牌，就不能算是真正地进行连锁经营。”作为世界零售巨头，沃尔玛是较早实践这一理论的企业。自从踏入河南市场以来，沃尔玛自有品牌也同时出现在河南市场。“Simply Basic”（服装）、惠宜、明庭……在郑州的沃尔玛超市里，王磊发现，很多品牌他在其他超市根本没见过，并且占有一定的比例。“我买过一条牛仔裤，不到50元，质量还不错”。王磊所指的牛仔裤进过很多郑州市民的衣柜，这几乎是沃尔玛闯荡各个城市的见面礼，尤其在当下物价上涨的情况下，一条50元的牛仔裤是何等的诱人。
郑州市民对各个超市里的自有品牌并不陌生，像大商超市、家乐福等都有自有品牌在销售，市民们都知道，在超市里买这样的产品，价格会比同类产品便宜，质量也没得说。“我现在已经习惯了买所谓的自有品牌，确实很实惠，可就是不明白，这些超市为何要用自己的品牌，干嘛不去找个供货商进货。”王磊提出自己的质疑。
朱德虎说，这些自有品牌是沃尔玛自己找生产企业生产的，贴的是沃尔玛自己的商标，如今，沃尔玛的自有品牌已经从牛仔裤扩展到了很多品类，他们喜欢为消费者推出这种商品，除了省去中间环节，节省成本外，还可以自己把控质量。
有专家解释，实施自有品牌战略更易获得差异化竞争优势，包括在商品的品类和品种结构上拥有更多的自主权利，避免经营同质化，给消费者更多的选择余地；能获得相对较高的毛利率（高于普通商品5％～20％）；可以对商品的规格、包装以及产品质量实现流程化管理；灵活自主的选择性和主动性，能填补商品品类的空白，满足门店的特殊化需求；具有更多的商品定价权利，增强卖场的吸客能力等优势。
郑州商业，被500强搅动的一池春水
研究世界500强零售业，王磊惊奇地发现，这些500强企业的文化在潜移默化地改变着他们的生活。他发现，如今几乎所有大型超市里都能感受到人文关怀气息。“的确，以前商场超市就是卖东西，谈不上文化，更谈不上细节”。谈起世界500强企业带来的变化，不少河南本土零售企业负责人都承认，他们一直在向500强企业学习，尤其是现在，可以与500强企业并肩作战，更能面对面地学习了。
那么500强企业究竟有什么文化值得学习？走过沃尔玛色彩鲜艳、井然有序的门店，穿过一道小门，将见到另外一个迥然不同的世界：狭小的过道里摆放着员工的储物柜、饭盒、挂围裙的钩子，墙壁上贴满了各种各样的标语、表格、海报。有阐释“公仆领导”的倒金字塔形海报，有画着黄色笑脸的鼓励员工称赞他人的口号，有卖场今天的预算和昨天的销售成绩，一张精确到每个小组的销售表占据了大半面墙，还有沃尔玛中国区高层照片和联系方式的小贴纸、“给总裁的信”的信箱、“推荐商品销售大赛”的成绩表。朴素的白墙被这些五颜六色、涂鸦式的“装饰品”搞得活像幼儿园的绘画大赛现场。这是记者在沃尔玛郑州一家超市的办公区看到的情景。“每个人的工牌只有英文名字和中文名字，没有职务，员工和厂家都喊我的名字，这很正常。”朱德虎说，如果有人喊他总经理，他一定会告诉对方要称呼他的名字。
朱德虎发现，河南的零售业很善于学习。比如，沃尔玛卖场里要求鲜食区每天至少要有8个品种，如今很多竞争对手也开始推出试吃了；周六周日他们会推出一些娱乐活动，这就是所谓的娱乐促销，现在，他发现竞争对手们也开始推出同类活动。
沃尔玛、家乐福、麦德龙等世界500强正在影响着百姓的生活，相信，未来随着更多的世界500强扎根河南，给力的河南零售业将更值得期待。
（记者 李莉）
