本月底，福州市将新增50个早市，其中，鼓楼区5个新增早市将在今天率先开张。19日下午，福州市首批新增早市50名管理者在福州农业技术推广中心接受蔬菜农药残留快速检测培训。 

    据了解，这次培训内容包括如何取样、如何进行检测、如何辨别农药残留量等。检测农药残留量主要是检测有机磷和氨基甲酸酯类的农药残留量。检测结果呈阴性表明，农药残留量未超标，属放心菜可以进早市销售；检测结果呈阳性表明农药残留量超标，将被早市拒之门外。 

    “为了规范管理早市，我们还将实行保证金制度。”市市容管理局副局长江玉坤告诉记者，菜农凭证件可免费进入早市卖菜，但如果缺乏相关制度，将很难监管到位。为此，根据不同情况，他们将对菜农收取100元~200元不等的保证金。这样，管理部门就可对不按规定的菜农进行处罚，或撤销他进早市经营的资格。 此外，福州市首批新增早市还将设置公平秤，实行手推车办公等，让市民买到放心、足量的菜。 

    （记者　李强　俞松　通讯员　许流钦）