昨日,作为华普超市“小型卖场”样板店的朝阳门店改造完成,此次调整从卖场布局到商品结构都有了较大改变,朝阳门店商品也开始向中高端靠拢。加上万寿路“社区超市”样板店,至此,华普超市换帅近半年来其两个样板店的改造已初步完成。
“小型卖场”样板店整改完成
据了解,此次改造基本没有改变卖场的营业面积,但从商品品类来看,可以感觉出华普超市朝阳门店开始向“中高端”路线靠拢。朝阳门店的定位一直被华普超市CEO董事陈耀东称为“小型卖场”。
记者昨日在朝阳门店看到,相比之前,改造之后的卖场面积看起来大了不少,还引进了不少新品牌。来自台湾的“零食诱惑”专柜的负责人介绍,该品牌是首次出现在北京的超市之中,目前北京市场只有北辰购物中心等几家商场有该品牌的专柜。
陈耀东介绍,最大的改变是卖场的布局有所调整,扩大了纺织、服装卖场经营面积。另一变化则是商品结构,相比于万寿路店,朝阳门店除了引进很多特色食品,还增加了婴儿产品的面积、扩建了红酒屋的规模。
尝试向中高端靠拢
据华普超市副总裁罗俊介绍,之前华普超市朝阳门店面对的消费群体主要是周围居民,而在此次经营定位的重新分析中发现,目前超市消费群体有43%都来自于周围的写字楼,所以此次商品结构调整将目标消费群体进行了调整,更注重于满足年轻时尚顾客群体的购物需要。
另外,引进中高端商品也是因为朝阳门店的商圈已趋于完善,消费水平相对较高,所以在商品上向中高端靠拢。
据了解,华普超市朝阳门店原是一家标准的综合超市,也曾经引进过一些相对高端的商品,但是经营并不算成功。对此,华普方面表示,几年前由于华普集团战略中心的调整,对门店投入不足,导致朝阳门店设备老化,商品品牌缺失,客流逐渐流失,销售开始下滑。
资金仍是改造核心
据了解,当时与陈耀东一起入主华普超市的还有某基金公司的3亿元风投。对于此次朝阳门店改造的花费,陈耀东表示“并不是很多”。
对于华普超市的未来发展,陈耀东表示目前华普超市的整改还是在试点阶段,像引进云南当地的特色食品等商品目前只在朝阳门店一家进行试点,等待市场考验成熟后就会在各个门店推广。而未来华普超市仍会延续“社区超市”和“小型卖场”两种业态共同发展的路线。罗俊表示,以后华普超市有可能会慢慢淡化这两种业态中的社区超市业态,以主攻卖场业态为主。
不过业内普遍认为,华普超市的改造核心仍是资金是否充足。
(商报记者 姜子谦)