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昆明:最近蛋价涨得有点“猛”
发布时间:2011-01-17 | 信息来源:昆明信息港

  继“蒜你狠”、“豆你玩”之后,沉默多日的鸡蛋也开始一路飙涨。全国一片涨势。记者昨日走访昆明多家市场及超市后发现,目前部分市场的白皮鸡蛋最高价格已达到15元/公斤,超市价格相较而言涨得还算温柔,不过也已逼近10元/公斤。

  在昆明和平村海鲜农贸市场,记者了解到,普通的白皮鸡蛋已开到了15元/公斤的高价,而红皮鸡蛋的价格则是12元/公斤。该店老板王女士介绍:“今年年初时也就在9元左右,后来涨至10元,这几天价格又涨了。可以说,较往年同期相比价格高了两三元。”

  昆明华曦牧业集团有限公司相关负责人刘永国认为,市场上15元/公斤的蛋价算是创了历史新高。

  在昆明家乐福超市,记者看到,来买红皮鸡蛋的顾客依然不少。市民李女士说:“鸡蛋是越来越贵了,最早8.4元/公斤,后来涨到8.6元,现在已经到了9.5元,估计过两天差不多要到9.9元了,我们家楼下的小超市这两天价格都涨了,家乐福估计也得涨。”

  昆明家乐福超市有限公司肖经理透露可能在年前鸡蛋价格还有小幅上涨趋势,具体涨幅现在还不便透露。

  在吴井路一家超市,记者了解到,该店的红皮鸡蛋已在3天前从9.5元/公斤涨至9.8元/公斤。该店销售人员李女士表示,估计年后的蛋价会有所下降。

  肖经理表示,鸡蛋价格上涨主要有以下几方面原因:一是养殖成本上升,饲料(玉米、豆粕)价格同比涨幅较大;二是终端销售成本上涨,房租、雇佣工人费用均有所升高;三是运输成本增加,汽油价格的上涨加速了蛋价的上升;四是因为最近气温骤降,鸡舍升温成本上升带动了价格上涨。

  刘永国则分析认为,养殖场数量的减少也是鸡蛋涨价的重要原因。近两年禽蛋市场持续低迷,玉米等饲料原料价格居高不下,昆明地区许多小规模养殖户选择退出市场;另外就是受现代新昆明建设城乡一体化推进和“滇池流域禁限养”政策影响,部分养殖户不再从事蛋鸡养殖;还有就是去年养殖场的搬迁,一些小型的养鸡场因为资金和场地的原因而倒闭。上述原因导致与去年同期相比,昆明地区蛋鸡存栏量减少,货源供应不足,鸡蛋产量相比有所减少。

  此外,记者还了解到,一些市场的高价鸡蛋使得其销量大幅锐减,甚至有商户表示,价格再涨就真的没法卖了。对此,刘永国表示:“虽然价格在涨,但并不会达到商户门店倒闭的地步,市民对鸡蛋的需求量摆在那里。”


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