原材料成本转嫁消费者 两大方便面巨头齐涨价
发布时间：2011-03-02 | 信息来源：中国经营网
由于方便面生产原料的上涨，康师傅统一两大巨头日前将袋面零售价上调0.1元，涨幅低于5%。而桶面产品并不在调价范围之内。业内人士表示，康师傅统一率先涨价后，其他企业或将效仿，新一轮的方便面涨价潮将来临。
两大巨头提价
康师傅此次提价的产品包括康师傅红烧牛肉面、鲜虾鱼板面等在内的经典袋面，零售价每袋上调0.1元。
一涨再涨，使得一些方便面经销商叫苦不迭。自从去年11月份康师傅涨价风波之后，方便面的销售已受影响，销售额已经下降了一些。去年11月1日，康师傅部分方便面产品在全国涨价10%，由原来的2元每包上调到2.2元，但提价之举遭到家乐福的拒绝，康师傅为此断货反击，打响了零供关系拉锯战。
统一企业近日也证实，基于原材料成本上涨的压力，统一100袋面于年后在部分渠道调整价格，每袋上调0.1元。
另据杭州媒体报道，除康师傅和统一外，杭州部分超市同时收到了来自日清、华龙、农心等方便面品牌的提价通知。不过上海的多家超市表示，目前尚未收到这三家企业的调价通知。
或起带头作用
康师傅方面表示，占据方便面主要成本的棕榈油等原料受到国际行情的影响，价格不断大幅攀升。以受到国际行情影响幅度较大的棕榈油为例，2011年元月的采购价与前一年均价相比，上扬40.1%，较2009年均价相比，涨幅更是高达74.23%。
“近期国内小麦主产区受干旱影响，产量有所减少，加上期货市场的炒作，推高了面粉价格。”东方艾格分析师马文峰分析说，上周，占方便面原料80%左右的特二粉的平均价格为2670元/吨，去年10月份为2480元/吨，涨了近200元。另外，受汽油、柴油涨价的影响，面粉运费价格也有所上涨。
业内人士表示，康师傅其率先提价对行业的影响较大。根据以往的经历，康师傅率先涨价后，其他企业都会陆续跟风提价，因此新一轮的方便面涨价潮很可能即将来临。去年11月康师傅曾将其经典袋面零售价由2元/袋涨至2.2元/袋，涨幅为10%，而涨价不久，多家方便面品牌就迅速跟着涨价。
也有业内人士指出，原材料价格上涨让企业找到了提价的理由，将成本压力转嫁给了消费者。
