合肥：不含增白剂面粉合肥超市提前上架 增白面粉仍占一半市场
发布时间：2011-03-10 | 信息来源：万家在线
面粉“禁白令”将于5月1日起实施，现在合肥市场上的面粉使用增白剂的情况怎样呢?日前，小编走访家乐福、沃尔玛等多家超市发现，合肥市面上含有增白剂面粉依然存在，但部分标注有“未添加任何增白剂”的面粉也已出现，一些超市的面粉甚至打出“不含增白剂”的招牌。
“不含增白剂”面粉：合肥大型超市已上架
在国购广场家乐福超市的面粉专区，货架上摆放有四五种品牌、10余种面粉。小编注意到，在众多种类的面粉中，不少面粉的外包装上都标注有“本品不含增白剂”、“无增白剂”等字样。
国购广场家乐福超市面粉专区
据家乐福工作人员介绍，这段时间，顾客更青睐不含增白剂的面粉，而且最近询问面粉是否含有增白剂的顾客也增多了不少。
而在沃尔玛、乐购等多家大型超市，小编也注意到，货架上摆放的面粉也有标上了“本品不加增白剂”或“本品不含任何添加剂”的字样，但标明“含有增白剂”的面粉仍占绝大多数。
含增白剂面粉：有人不计较有人不敢买
虽然不含增白剂的面粉纷纷上架，不过含有增白剂的面粉仍占据着一半的市场。小编走访合肥多家市场和粮油店发现，含有增白剂的面粉都在正常销售。
据一家粮油店的老板介绍，虽然听说了从5月1日起不允许厂家生产含有增白剂的面粉一事，但现在还没到最后期限，所以店里仍有不少面粉含有增白剂。
小编采访中了解到，市民对含有增白剂面粉也是看法不一，有的不计较，而有的市民则不敢买。“有些顾客来买面粉会说要那种不含增白剂的，不过大部分顾客都没有刻意说，面粉每家都经常吃，很多顾客都认牌子。”国购家乐福超市的工作人员告诉小编。
