工商总局质检总局紧急要求严查瘦肉精
发布时间：2011-03-18 | 信息来源：CCTV
针对我台315特别行动报道的“瘦肉精”猪肉事件，国家工商总局、国家质检总局昨天相继发出紧急通知。
【工商总局】紧急通知要求严查瘦肉精
国家工商总局紧急通知要求，各地工商部门立即组织开展猪肉市场整治专项行动。通知要求各地工商部门对集贸市场、商场、超市等猪肉销售主要渠道进行拉网式排查，增加巡查频次，加大检查力度，重点查处和打击经营含“瘦肉精”等不合格猪肉的违法行为。督促经营者落实进货检查验收、购销台账、不合格肉品退市等制度，严格落实索证索票制度，切实规范市场交易行为。同时，各地要建立猪肉市场监管的信息上报制度，汇总信息及时上报。
【质检总局】严防瘦肉精用于食品生产
国家质检总局也针对“瘦肉精”猪肉事件发出紧急通知，要求全国各地质检机构加强对肉制品生产企业的监督，保障猪肉产品的质量安全。通知要求，企业要严把原料进厂关，严防被瘦肉精污染的原料用于食品加工，同时，加大监督抽查力度，及时依法查处瘦肉精污染食品。
