武汉国税局介绍，目前农产品在生产环节是免征增值税的，而在批发市场、商超等流通环节则要征收13%的增值税。商超向农民、小规模纳税人购进农产品，可以进行增值税抵扣。“免征增值税要落地，还需要财政部和税务总局提出具体实施方案”，武汉市国税局人士告诉记者：“目前，还不知道该政策何时能够开始真正执行。”
白沙洲农副产品大市场有限公司总经理王善飞告诉记者：“目前，增值税只涉及批发市场中的农户。但由于他们多是个体户，所以一般没有缴纳增值税，多是缴纳定税。”中百集团人士介绍：“目前，中百农产品采购渠道主要分为三种。一种是自产自销，按规定可享受免税优惠政策；第二种是向农产品公司采购，可以拿对方开具的农产品增值税发票进行一部分抵扣；第三种是向批发市场或农户采购。这种情况下，对方无法开具增值税发票，只能采用收购凭证进行增值税抵扣。”
中商集团相关负责人梅强刚告诉记者：“考虑到蔬菜比较容易损耗，目前超市对蔬菜的加价率在30%左右。如果超市售卖的蔬菜都能够抵扣，按照13%的增值税比率，增值税约占蔬菜零售价格的3%。但考虑到现实操作，一旦增值税完全取消，菜价的降幅或大于3%。”
