现在超市里猪肉已有“身份证”
13日,在马尾海峡水产品交易中心,我省首家质量安全可追溯水产品展销点投入运营。目前,已有3个试点品种共有20个产品实施可追溯销售。
当天揭牌的展销点为10个试点企业的可追溯水产品提供了展示、展销平台。这些水产品均挂有标签,在网站上打入条形码,页面马上出现该产品的产地、企业、起捕时间等相关信息。而来自省海洋与渔业厅的消息,下一步,我省将扩大试点企业范围,有望在今年上半年推动可追溯水产品直接进入超市销售。
据悉,去年,省海洋与渔业厅选定大黄鱼、鲍鱼、对虾3个优势养殖品种,共10家企业开展水产品质量安全追溯体系建设试点。目前,该项工作已完成信息平台建设,并实现与省食安办信息平台的对接。登录省海洋与渔业厅门户网站或直接登录省水产品质量安全专栏即可查询可追溯企业产品和相关工作信息。各试点企业也已从系统中生成各自企业水产品的可追溯码,实现产品贴标上市销售工作。
昨日,记者在永辉、沃尔玛、蓝天等多家超市看到,猪肉、蛋品等产品包装袋上都贴有一个二维码。“虽然目前海产品试点只在海产品批发市场。但我们会在近期主动联系相关厅局,希望尽早实现门店海产品也可追溯。”永辉超市相关负责人说,市民很关注生鲜类产品的安全问题,但可追溯系统不是超市单店想实现就能实现的。“如海产品可追溯系统,如果要实现市区所有零售商都可查询,需由相关部分组织购买机器,且部门还要组织产品的生产厂家、批发商及零售商将产品信息及时上传系统后,产品的‘身份’资料齐全才能在网络上查询到。”永辉超市负责人称。
省经贸委相关人士也称,今年我省将继续开展食品质量安全追溯试点工作,实现猪肉、蔬菜、水果、食用菌、生猪、鸡肉、茶叶、主要水产品、进口葡萄酒、预包装食品及部分加工食品在试点区域、试点企业、试点环节的质量安全可追溯。这意味着,有“户口”的食品将越来越多地走进超市。