记者获悉,随着成本逐年递增,除个别龙头企业外,我省不少零售连锁企业面临增收不增利的尴尬局面。统计数据显示,近年来,部分国内外名企和大型跨国零售企业的毛利率一般都在18%左右,且纯利润为5%~6%,但我省零售企业平均毛利率水平只维持在17%左右,平均纯利润不足3%。
值得一提的是,我省连锁业还面临着人才瓶颈,八成从业人员学历较低。省商业行业协会的福建连锁经营企业人才需求调研报告显示,2011年20家连锁企业拥有门店数量1509个,员工50675人,其中有研究生及以上学历的员工约有106人,占总员工数的0.21%;本科学历员工2261人,占总员工数的4.46%;大专学历员工有6897人,占总员工数的13.61%;高中及以下学历员工41411人,占总员工数的81.72%。据了解,报告调研的企业包括超市、百货、大卖场,涉及茶叶、鞋业、娱乐、电器、汽车、房产等行业。