闽超市水产品今年上半年将实现可追溯
发布时间：2012-03-18 | 信息来源：人民网
在福建省海洋与渔业厅的牵头下，福建省首家质量安全可追溯水产品展销点13日在马尾海峡水产品交易中心揭牌并投入运营，目前已有3个试点品种共有20个产品实施可追溯销售。下一步，福建省将扩大试点企业范围，并在最短时间内推动可追溯水产品直接进入超市销售，此举今年上半年有望实现。记者昨日在采访中获悉，包括永辉、沃尔玛在内的多家主流超市，目前可追溯系统终端超市已覆盖猪肉、部分的品牌蔬菜及蛋品。
追溯码可查到新鲜度
据悉，去年，省海洋与渔业厅选定大黄鱼、鲍鱼、对虾3个优势养殖品种，10家企业开展水产品质量安全追溯体系建设试点，实现试点企业产品“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回、质量有保障”的质量安全可追溯管理。目前，该项工作已完成信息平台建设，并实现与省食安办信息平台的对接。
记者了解，当天揭牌的展销点位于马尾水产品交易中心，为10个试点企业的可追溯水产品提供了展示、展销平台。这些水产品均挂有类似衣服价签的标签，上有15位阿拉伯数字的追溯码、查询网址、企业品牌等信息，在网站上输入条形码，页面马上出现该产品的产地、企业、起捕时间等相关信息。这也就意味着，该类水产品的新鲜度等信息一览无余。
