3月19日下午，华龙网记者对重庆罗森便利店有限公司总经理山中让司进行了专访。
重庆罗森便利店有限公司总经理山中让司 记者 缪姝 摄
[记者]：山中先生您好，对于普通市民来说，超市与零售店已经是大家生活中不可或缺的一部分。但是，可能部分重庆市民还对便利店这一商业模式不是很了解，您能不能向广大重庆市民介绍一下便利店主要的经营特色，以及便利店与超市的主要区别在于什么?
[山中让司]：便利店用以满足顾客应急性、便利性需求，是超市发展到相对较为成熟的阶段后分化出来的一种零售业态。它最早起源于美国，在日本、中国台湾发展成熟。
便利店与超市相比在距离上更靠近消费者，步行5-10分钟就可以到达。而且不用排队结账，进店到付款只需三分钟。营业时间是全天24小时，并且全年无休，采用的是“Any Time”的购物方式。经营品种多为食品、饮料等小容量、应急性商品，包括盒饭、饭团、自产面包、豆浆等特色商品。便利店遵守QSC 规定，以整洁的环境、优质的服务，随时为顾客提供其需要的商品。
我们重庆罗森便利店一直认为公司的发展要符合和适应年代需要去更新服务和商品。目前我们正在筹备代缴水电费项目，并且会尽快启动起来，这样重庆市民支付水电费去就近的罗森便利店就可以了。以后重庆罗森还会以方便市民生活为目标，推出更多便利的服务。
[记者]：据了解，罗森公司进驻中国之后首先落脚上海，目前已有300多家店铺。而重庆是继上海之后重点布局的发展区域，选择在重庆大力开分店的原因是什么?
[山中让司]：有两个原因，一是罗森对重庆市场很感兴趣，有这个市场需求，二是两江新区政府希望罗森能入驻，我们也可以说是受邀而来。
[记者]：罗森便利店有限公司3月底在重庆已经开设了40多家店铺，发展十分迅速，您认为获得目前的成绩主要有哪些因素?罗森坚持的是怎样的定位和经营理念?
[山中让司]：重庆罗森便利店有限公司是一个有责任感、责任心的企业，我们只要制定了目标，就会坚定不移地去做。我们的经营理念是“我们让共同生活的城市变得更美好”。目前，罗森在重庆已与陶然居、沁园、美联物流等企业建立了良好的合作关系。以陶然居为例，我们一起合作的快餐，市场反应很好。我们选择在便利店里提供重庆本土企业生产的食品，也是考虑到能让重庆市民产生一种亲切感。今后，我们在重庆的合作伙伴应该会进一步增多。
[记者]：我们知道重庆的夫妻小店、杂货店比较多，而罗森便利店在商品价格上并不占优势。相对于超市，以及其他同行业的对手，罗森的竞争力体现在什么地方?
[山中让司]：相比之下，我们最大的优势就是保证提供方便、安全、安心的食品与商品，提供更好的服务，更让顾客安心。
[记者]：您估计重庆便利店行业未来的发展趋势将会是怎样?
[山中让司]：重庆现在越来越发达、发展得越来越迅速，在这一都市化、现代化的过程中，市民对便利店的需求会有大幅增长，所以罗森才会有大力的投入。
[记者]：山中先生您对重庆的印象如何，能否谈谈您在重庆生活的感受?
[山中让司]：我来重庆有1年零3个月了，我很喜欢重庆，对我来说重庆是第二故乡，就是夏天有点热。我觉得，这个城市有其自然的一面，也有都市的一面，两者结合得很完美。去年，我去四面山旅游就有这样的感受了，那里很漂亮，自然风景也很好。
日本与重庆的饮食各有特色，重庆蔬菜的品种繁多，我到重庆后由于蔬菜吃得多，感觉身体更健康了。而且吃火锅也可以吃到各种菜，可以有很多的选择。我感觉自己是在重庆的日本人中最能吃辣的，一周要吃两到三次火锅，最多的时候一周要吃五次。我最喜欢的菜是爱回锅肉、鱼香肉丝、和麻婆豆腐。
[记者]：您从事这个行业，感觉最快乐的是什么?
[山中让司]：可以为市民提供最好、最方便的服务，看到市民的笑容就会很快乐。
[记者]：对于这份事业您最想做到的是什么?
[山中让司]：对于工作我最想做到的是达到企业的理念，让重庆这座城市变得更美好。希望我们能做到让市民看到罗森就会有一种熟悉、亲切、快乐的感觉，让市民在罗森便利店获得满意的服务，买到需要的商品。希望能看到市民因为安全、安心而选择罗森，认同罗森。我们会竭力为市民提供微笑的服务、整洁明亮的店铺、安全放心的商品，改进不足，不断进步和完善。
[记者]：山中先生您做为一个企业的高管，平时在管理企业、处理工作时，首要考虑的是什么?
[山中让司]：我认为首要考虑的不应该是把企业做大，而是提供顾客至上的服务。在我们心中，“顾客是上帝”这句话并不是说说而已。我们一直坚持把我们的特色做好，为市民提供最好的服务和商品。相信这样也可以使罗森发展得最好，起到一个良性循环的作用。
[记者]：将来罗森便利店在重庆有些什么发展与构想呢?
[山中让司]：我们正在努力实现今年在重庆达到分店总数100家的目标。我们将来会在便利店增加更多的生活服务项目。这个过程中会有困难，但为了达到目标，我们会克服困难，以企业理念为导向，为给市民提供最贴心、最方便、最需要的商品和服务而努力，并不断发掘市民新的需求。我们希望在将来的重庆，24小时全日营业的便利店模式能够成为常态，超市、大店铺、大商家深夜里不再关门，24小时营业。
[记者]：非常感谢山中先生参与这次访谈，在访谈结束前，山中总经理有没有想对广大重庆市民、重庆网友想说的话?
[山中让司]：重庆现在有不少人还不了解罗森，你们可以先进罗森便利店去看一看，感受一下，如果对罗森有什么建议、意见，可以随时向店长提出，相信你们会喜欢上罗森的。我们也会一直为重庆市民努力、加油!
