食品、生活日用品在西安市民超市消费中占比最大

　　大秦网联合进行的“西安超市消费调查”显示，西安市民去超市的大部分花费都用在了食品和日常用品的购买上。

　　截至昨日17时，此次调查共计有1296人参加。而调查结果显示，多数西安市民每月前往超市购物的次数在2次以上；价格方面，近7成参与调查者认为，超市消费的费用在增加；如果物价继续上涨，近8成参调者表示将会减少去超市购物的次数。

　　对于去超市的频次，27.08%的参调者表示，每月去超市的次数在两次以下，45.22%的参调者，每月去超市2-4次，而每月去超市购物4次以上的人数占比达到了27.70%。

　　关于每次去超市的花费，33.02%的参调者选择100元以下，52.82%的参调者每次花费为100—200元，每次消费200元-400元的仅占13.23%。

　　市民去超市购物的主要支出在哪些方面？从调查数据看，食品、日用品占据主要支出地位。35.11%的参调者表示，在每次超市购物费用中，食品的占比达到20%-50%，更有36.73%的参调者表示，在每次购物中食品的占比超过50%。同样，日用品也是主要开支项目，41.21%的参调者支付全部花费中的20%-50%购买日用品。

　　对于价格的变动，有25.14%的参调者认为“今年在超市的花费有所减少”，而69.94%的人认为，今年在超市的花费在增加。对于增加的幅度，27.55%的参调者表示，增幅在10%以下，41.03%的人认为，增幅在10%-20%之间，也有31.42%的参调者认为，增幅超过了20%。

　　对于“如果物价继续上涨，你会减少去超市购物次数吗”这个问题？77.88%的受调者选择了“会减少”；表示不会因此减少购物次数的参调者则占22.12%。

　　超市故事1

　　超市营业员：“只有周末时人多”

　　4月5日下午，西安南郊的一家华润万家超市二楼，偌大的食品、日用品区内，只有三三两两的顾客。尽管临近周末，而且已经过了下班时间，但超市内的客流量并没有明显的增加。在有些区域的货架前，记者看到，导购人员比顾客还要多，而在二楼的十多个收银台中，开放的只有五六个，收银台前也没有出现周末时排起长队的景象。

　　“今年的情况不是很好，东西都卖不动。”在该超市二楼伊利奶制品的促销点前，一位销售人员对记者说。“平时的顾客比以前少了，只有周末的时候人还挺多的。”在南郊电子城附近的一家人人乐超市，几位导购人员如此描述。

　　随着物业房租、人工等成本的上涨，大型超市的利润空间受到压缩。从目前公布的公开数据来看，我国超市零售业的利润率以及销售额等数据均出现下降，以A股上市公司——永辉超市为例，在最新公布的2012年一季报显示，其净利润下降了近25%。

　　超市故事2

　　市民王奶奶：“菜价太贵了”

　　家住西安土门世纪春天小区的市民王奶奶，每周要去超市一次，主要是买菜和日常生活用品。今年以来，每次从超市回来，王奶奶都有点不安，“菜价一天一个价，太贵了。”

　　上周末，像往常一样，王奶奶又来到超市为家里购置蔬菜和日常用品。在挑了几把时令蔬菜后，王奶奶又在熟食区买了一些糕点、零食。随后，王奶奶又拿了一大袋抽纸，接着又买了牙膏、香皂等一些日用品。

　　按照以往经验，王奶奶估计这次要花去60-70元。可是，收银机上显示的数字已经超过了100元。望着这个数字，王奶奶吓了一跳，“以后买菜还是去菜市场能便宜些。”一边掏钱，王奶奶一边在心中盘算。

　　回到小区，王奶奶碰上了邻居姜爷爷，听完王奶奶关于超市东西越来越贵的抱怨后，姜爷爷笑道，“还是附近小树林菜市场的菜便宜。”

　　超市故事3

　　白领文先生：“同样多的东西，今年比去年至少贵十多块”

　　文先生是供职于西安高新区软件园的一位“白领”，目前仍是单身的他，一个月去超市购物的次数在两到三次，“主要是买些生活必需的日用品。每次的花费在100元到200元不等。”自称一直对价格不敏感的他，最近也明显能感受到“东西越来越贵了”。

　　“前两天在超市买了瓶饮料，无意中看了标签，我才意识到涨价了。”据文先生介绍，之前自己常喝的一款冰红茶，超市的售价在3元以下，“现在已经超过3块了，而且好像瓶子还变小了。”除此之外，文先生觉得超市比较贵的就是水果，“好一点的苹果、橙子之类的，都觉得挺贵的。”

　　“去年去一次超市，买完必需的生活用品，再买点吃的东西，基本上就在100元左右。”文先生回忆道。而今年，“同样多的东西，至少比去年贵十多块。”

    专家看法

　　若超市价格优势消失，

　　消费者流失在所难免

　　“这次调查的数据基本反映了当前我市居民的消费特点，也反映了超市这种经营业态中的一些问题。”西安交通大学营销学教授郝渊晓这样对记者说。

　　他认为，作为集中度较高的零售业态，从目前西安市场中各大超市的价格水平来看，“超市集中采购、低价销售的优势还没有完全体现。”

　　他表示，目前在一些品种上，超市的价格优势并不明显，“这主要是由于超市在目前的销售市场中处于优势地位，从而使得超市的经营理念上存在一定偏差造成的。”

　　也有业内人士表示，不可否认的是目前经营成本在增加，但在某些地区、某些品种上，超市还能做出更低的价格，“超市规模化经营的特点一定会取得成本上的优势，关键看企业愿不愿意让消费者享受到更多实惠。”

　　目前，各种小型的社区市场和小型便利店“雨后春笋般”地出现。

　　郝渊晓指出，“这个动向要引起超市经营者的注意。如果价格上的优势不再，那么消费者的流失是在所难免的。”