新店走购物中心路线
记者了解到，明天，正大集团旗下的卜蜂莲花将在白云区金沙洲开出第六家门店，总面积约为8万平方米。该店将首次提出“超市 生活馆”概念，引进麦当劳、大家乐、九毛九等餐饮业态，阿迪达斯、耐克等运动休闲品牌也将强势进驻，以满足消费者的不同需求。
正大集团副总裁李闻海称，卜蜂莲花金沙洲店是集购物、休闲、娱乐和服务为一体的全新商业业态，将与其他精品百货加精品超市的模式和大超市加部分小百货的模式形成差异化竞争。
“加上黄石街和三元里门店，卜蜂莲花在白云区将有3家门店，此外还计划在车陂建一个购物中心。”李闻海说，虽然上半年卜蜂莲花整体业绩不佳，但其在南区（包括成都、重庆、长沙、广州等城市）的发展却在稳步推进。
计划在农村开小“莲花”
李闻海称，经济不景气，卜蜂莲花超市也早已感知。为了应对零售市场的“寒冬”，卜蜂莲花加大了与供应商的合作，通过延长营业时间和节假日大力促销等形式，尽量做到不退货，以减少供应商库存压力。
“我们一直比较了解南区的市场需求，加上争取到了供应商的支持，所以上半年南区门店发展得比较健康。”李闻海说，今年上半年卜蜂莲花南区门店的销售额仍然有两位数的增长，其中，白云区三元里店的销售额和利润均是全国门店中最好的。
据李闻海透露，南区人均拥有大卖场量还比较低，正大集团的投资委员会已决定将加大对南区发展卜蜂莲花超市的投入。
到今年年底，卜蜂莲花南区门店数量将达到25家。明年，卜蜂莲花还将在南区再开10家门店，计划落子梅州、普宁、佛山、湛江、茂名等地。在业态方面，新开门店将以大卖场为主，部分地区还将在农村开设主打农超对接的小型超市。
