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“新零售”步步高:2016年的拓与归
发布时间:2016-12-19 | 信息来源:中国经营报
    21岁的步步高,正处于青春勃发、生机盎然的岁月。实体零售创新的“互联网”速度,让其步入智慧商业阶段,全面升级新的商业模式。
    
    很多人可能都想不到,作为一家专注于中部与西南市场的实体零售企业,步步高从2013年开始踏上转型之路后,反应之迅速尤其是最近一年来的创新举措,已经基本赶上了互联网企业的迭代速度。
    
    今年5月,在步步高2015年度股东大会上,董事长王填表示,步步高的发展战略是“打通线上,回归实体”。他认为,未来2~3年内,线上与线下将出现均衡发展局面,“未来,线下零售具备的体验式消费将较线上零售更具优势。”
    
    国家统计局数据显示,我国电商增速已进入下降通道,从2014年的49.7%,到2015年的33.3%,再到今年前三季度的26.1%,与实体零售企业的增速相接近。两者的平衡似乎比王填预计的更快,过去几年,零售业线上线下零售额增速两极分化的情况正发生改变。
    
    步步高真正让人瞩目的动作,是线下的一系列重大布局——收购心连心超市江西萍乡全部门店、湖南岳阳、湘潭部分门店,长沙梅溪新天地豪掷50亿元打造国内与众不同的综合体,15.88亿元参与重庆百货(24.890,0.62,2.55%)定向增发。另一个鲜有人关注的事实是,截至12月31日,步步高全年新开店数量将达40家,是2016年国内开店最多的实体零售连锁企业之一。
    
    “新”正是步步高2016年在转型上的最大亮点。
    
    新理念
    
    12月6日晚间,步步高(002251.SZ)发布非公开发行上市公告书。公告显示,步步高本次以14.72元/股的价格,非公开发行8492万股,募资12.5亿元。“公司将利用此次定增资金进一步夯实O O战略,实施线上线下两条腿走路,并积极整合全球供应链资源,以满足消费趋势变化和升级需求。”步步高董事长王填表示。
    
    王填介绍,从百货到购物中心,从线下到线上,消费趋势一直在变化,消费创新一直在继续,这就要求零售行业不断进行消费形式的革命,以满足消费升级。步步高考虑的是线上和线下融合,而不是对抗,以引领零售行业发展新趋势。“未来零售行业线上线下必将走向平衡。”
    
    伴随门店经营方式转变的背后,是新零售步步高战略上的大改变:2016年,步步高在管理上进一步扁平化管理,将集团分成以经营顾客为主的购物中心事业群,和经营商品为主的快消事业群。这一举措为实体商业行业未来突围指明了方向:一是经营顾客,二是经营商品。
    
    王填的目标是,让整个团队变成商业的工匠。
    
    步步高已成立了6个海外分公司,全渠道全球采购布局已基本成形。通过全球供应链网络,步步高已为其线上线下平台引进了上千种来自35个国家的商品。步步高在对自身渠道供应链进行纵向优化的同时,也尝试对行业供应链进行横向整合。一旦实现对上游商品资源的把控,就可以在未来为各类渠道提供服务、合作甚至是合并和吸收,更好地服务好用户需求,回归到商业本质。此外,步步高近年围绕开放、共享的发展理念,动作频频。公司先后与万达、百度、当当网等签订了战略合作协议,并发起全球联采、控股南城百货、收购萍乡心连心、参与重庆百货定增等。
    
    新跨越
    
    作为目前中南地区超级MALL,步步高50亿元投资梅溪新天地的尝试是大胆的,未来能否持续地吸引顾客,让顾客用“脚”投票,仍然是步步高需要不断努力的方向。
    
    步步高在业态组合、设计特色、品牌引进和功能布局的创新,让这个超级大MALL项目摆脱了单纯售卖商品为主的商业模式,让业态、品牌、商品组合与生活、艺术、社交、娱乐等紧密结合,从感官体验、故事文化、参与互动和对生活的连接上吸引消费者。
    
    在营销上,步步高也实现了新的跨越。梅溪新天地开业,步步高请了多个直播平台的13位网红,进行了为期5天的网红直播,多家平台累计在线人数超过1200万,这是全国率先用网红直播来主打开业传播的综合体。而一场“郎朗与王填的饭局”直播,半小时超20万人围观,更是刷爆朋友圈,占据了一直播和熊猫TV的排行榜第一名,映客的第二名。
    
    “消费者喜欢以什么方式呈现,我们就以什么方式呈现。”步步高集团总裁陈志强表示。
    
    12月9日,香港作家马家辉带着新作《龙头凤尾》现身梅溪书院。此前,严歌苓、阿来、余秀华等众多作家、诗人与明星们纷纷成为梅溪书院的座上客。
    
    梅溪书院位于湖南长沙步步高�梅溪新天地水秀广场,是由步步高集团和当当网共同打造的“O O”概念实体书店,也是当当网的首家线下实体书店。在9月3日开业仪式上,王填称,“梅溪书院不仅仅是书店,还将有讲堂供嘉宾论道,咖啡、展览,每月将安排举办国内外众多文艺、文创、文化活动,将梅溪书院共同打造创建一个超级文化IP。”
    
    这是步步高与当当网深度合作的一小步。根据步步高7月18日发布的公告,双方建立战略合作,将在商品销售、线上线下资源共享、仓储物流配送、开拓快销品市场等方面的深度合作。
    
    新格局
    
    针对消费升级和品质升级,步步高对线上线下的布局也引入了更多的新概念与新元素,“迪士尼是把娱乐做成了商业帝国,步步高要把商业做成娱乐王国。”王填说。
    
    这种表态显然并非一时兴起,而是对商业未来趋势与行业格局变化的精准把握。把商业做成娱乐王国,也是步步高在线上渠道的追求,比如云猴全球购的各种尝试。而在线下,步步高的拿捏则更为精准。
    
    对于梅溪新天地的未来,王填的目标是这样的:“我期待着能够通过好玩又风趣的体验吸引更多的孩子,通过时尚而富有文化的气息吸引更多的年轻人,通过全聚德、唔咦广场等传统而怀旧的体验照顾到中老年顾客群体,把梅溪新天地打造成以娱乐为主题的超级商业王国。”
    
    因此,梅溪新天地处处体现场景化,这也是步步高在实体店经营上最大的变革之一——游乐王国、飞行体验馆、书院、天空农场、跨境电商街……所有的新型业态,都是让消费者在除物质性满足外,获得更多心理和精神上的满足,通过人、物与场景等相关要素的组合,为消费者打造出一个个具有情怀、氛围与效应的生活场景。这个商业综合体呈现给消费者的是“商业 文化 艺术 旅游”的多业态、全跨界、主题式、娱乐性。应该说,这是中国本土零售企业自建的商业综合体在跨界经营上的大胆尝试。
    
    新速度
    
    “强强联合,优势互补,共创美好未来!”10月13日晚上,步步高集团董事长王填在朋友圈中发出这样一条信息。
    
    王填这条朋友圈是对停牌一个多月的重庆百货10月13日晚间推出非公开发行股票预案的回应。步步高使用15.88亿元自筹资金参与认购重庆百货定增6670万股,投资完成后,步步高将持有重庆百货10.91%的股份,成为其第三大股东。这意味着,步步高构建的以湖南市场为核心,以江西市场为后方,以四川、重庆、贵州、广西市场为战略前线,进攻“大西南”市场的川渝战略再升级。
    
    当实体零售普遍被唱衰之时,步步高不仅加速开店,跨省整合,持续加码实体零售业,其整体布局也在紧锣密鼓地推进。“到12月31日两家超市开业,步步高全年新开门店将达40家,是2016年开店最多的实体零售连锁企业之一。”步步高集团总裁陈志强透露。9月份,步步高在江西、湖南、四川三地连续开出12个门店,成为中国零售业单月开店纪录。
    
    年初,王填提出要逆势扩张计划——2016年开店100万平方米。“线上消费在价格和海量选择方面有优势,但当前消费已经升级,体验感、品质感都很重要,而这正是线下消费的优势,也是步步高在行业紧缩背景下,仍扩张线下门店的原因”,王填说。
    
    步步高集团董事长王填表示,步步高在构建自身零售生态时,除了内生增长外,还将通过战略合作、资本联合等手段实现资源共享与产业协同,在未来的零售版图里拥有一席之地。

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