据了解，今年夏天全美成百上千的超市和零售商店将选择使用新的零售商品标签。这个统一的贴在商品包装前的营养成分标签项目是由形形色色的科学家、营养学家、消费者组织、食品生产商以及零售商共同发起的。该项目旨在通过帮助消费者在购物时更聪明地选择食品和饮品来改善公众健康。与营养评分系统、排名或存储为基础的项目不同，这个灵活选择项目在商品包装前采用了单一的绿色条形码。这样消费者购物时只看一眼就能确定某个产品是否达到了科学营养标准。该科学营养标准是综合了《美国人饮食指南》以及医学机构或权威营养指南的报告而制定出来的。 

        质量合格的商品在包装上也有一个热量指示符，说明每个包装内食品以及每份食品的热量。那些先前在商品包装上使用“更好地为你”标签的公司也参与到这个项目中来，他们也开始使用新的灵活选择项目。在全美的诸多顶级品牌，包括康尼格拉食品、通用磨坊、凯洛格（美国）、卡夫食品、百事可乐、孙女仆、泰森、以及联合利华（美国），中大约有500个已经达到了灵活选择项目中19个种类产品的质量标准。预计到2010年5月，将有1，200多个产品会采用灵活选择项目规定的新标签和热量指示符。参与该项目的零售商有汉纳福德兄弟、沃尔玛、Wakefern 以及Wegmas。 

中国连锁经营协会 编译