酷暑仍在持续，便利店却早早的公开了2010年度版杂烩。家庭套餐从3日开始出售，seven-eleven和北海道地区的LAWSON也从10日开始出售。今年的杂烩种类非常齐全，汤汁的甜味加强，盐、卡路里等减少了，并增加了一些佐料，这使得2010年度版杂烩更加与众不同。 

　　杂烩的汤汁根据地域不同而各具特色，今年seven-eleven准备了6种汤汁，家庭套餐更是有7种之多。各便利店也都不同程度的使用了干松鱼和海带等素材，使得味道更加鲜美。 

　　seven-eleven增加了佐料的种类，除芥末、酱汁、柚子、胡椒外，还准备了很多低卡路里的健康佐料。LAWSON也以“健康”为主题，盐分减低20%。 

　　现在各便利店都投身于研制新种类杂烩中。除全国共用菜单外，还吸取了各地区的“本地杂烩”精华。LAWSON去年的“赞岐切面”销量达300万个，于是今年又为大家准备了“赞岐切面”。 

　　杂烩最畅销的时期应该是从9月开始到12月，日本早晚气温很凉，立秋后的这个时间开始出售杂烩最为合适，但今年酷暑一直持续到现在，那我们就站在热气腾腾的店前，呼吁秋季早一点到来吧! 
　　（来源：乐通日本）