水母网2月7日讯  低温食品质量过关吗？招远工商部门今日在春节前食品市场集中整顿活动中看到，很多超市内，明确规定必须在4℃以下冷藏保存的香肠、罐头、火腿等肉制食品全部摆放在触手可及的货架上，而室内温度却都在20℃左右。

    执法人员在检查中发现，23家有违法行为，并当即对这些经营户发出责令限期整改通知书，现场查扣各类劣质食品30箱，总价值1万多元，同时清理了手续不齐全的临时租赁柜台现场加工食品的商户11户。据介绍，这种现象在乡镇、农村中小型商场、商店内最为普遍，低温食品常温摆放、标签标识不规范，以包装销售日期代替生产日期，或是只有保质期而无生产日期等现象比较多。