散装速冻水饺、汤圆等食品因其食用方便、快捷而受到很多消费者的喜爱。商务部近期出台的《速冻面米食品行业标准》将于6月1日起实施。新标准规定,不经预包装的速冻面米食品不得销售,对于出现质量问题的产品,厂家要及时召回处理。这就意味着,许多消费者一直热衷购买的散装水饺、汤圆、面点等速冻米面食品即将从市场上消失。
离标准正式实施的“大限”已不到20天,记者13日走访市内几家超市发现,散装速冻米面食品仍在照常销售,在速冻食品卖区占了很大一部分,但不少超市的散装速冻水饺、汤圆等已经开始打折促销。
我们看到,散装速冻区的冷柜上方打出一片“黄牌”。无论是三全、思念等知名品牌,还是一些知名度较低品牌的水饺、汤圆纷纷打出“促销”标识,且降价幅度十分可观,最多每500克水饺、汤圆在原价上降低了1.4元。我们在每个超市关注的10分钟内,发现不断有消费者围在散装速冻米面食品区冷柜前积极选购,而在现成包装区的冷柜前却鲜有人问津。
我们随机采访了一些消费者,对即将实行的新标准,大多数人表示并不知情,其中一部分人表示不习惯散装速冻饺子、汤圆从超市货柜中退出。他们认为,散装速冻食品毕竟比较便宜而且挑选方便,还可以满足人们多样化的选择需求,而加上一层薄薄的“卫生外衣”,必定会抬高商品的价格。
“同是500克水饺,散装的要比包装好的便宜不少呢,再说我买散的还能掺着称,多几种口味。”李大妈显得依依不舍。
刘阿姨也有些担心:“以后会不会吃不到便宜的速冻饺子和汤圆了?我们又不是吃包装,只要东西好吃,包装不用那么好。”
但大多数消费者认为,散装速冻食品毕竟没有袋装食品卫生,国家对其进行取缔是有必要的,因此对散装速冻食品退出超市柜台表示赞同。
市民李女士说,超市的散装速冻食品经常暴露在空气中,肯定不卫生,尤其是大家都可以毫不费力的看、闻、摸、拿,容易导致二次污染,尽管食用时要煮一煮,可还是不放心。
消费者张先生曾有一次买到变质散装水饺的经历。他说,冰柜里的散装水饺、汤圆都是自上而下的卖,剩余的一批还没卖完,新货又堆在了上面,时间长了不容易分清生产日期,底下的存货就容易变质。还是正规包装,并标明产品的相关必要信息比较让人放心。
与此同时,有的消费者则提出,有关部门应在新准则实施后,能够及时跟上有效的监管。否则,即使加上包装的冷冻食品,一样会出现以次充好的情况。