组织部门:北京市质量技术监督局

      抽查范围:北京市19家企业生产、销售的19种产品

      抽查时间：2006年第4季度

      抽查概况:产品抽样合格率为95%

      主要问题：食品添加剂不合格

      不合格项目分析

      食品添加剂——柠檬黄国家标准规定，产品中不得检出色素（柠檬黄）。

      建议购买

      北京市速冻面米产品质量监督抽查合格产品

      产品名称商标生产企业名称

      速冻生制猪肉三鲜馅水饺三禾北京稻香村食品有限责任公司

      老上海云吞（荠菜）百富勤北京百富勤食品有限公司

      好食春卷（清水豆沙）未标注北京京泰食品有限公司

      香菇鲜肉馄饨馄饨侯北京馄饨侯食品有限公司

      猪肉大葱水饺腾全添寿北京秀色食品有限责任公司

      猪肉大葱水饺成奇北京成龙食品有限公司

      速冻草莓酱面包坯大磨坊北京巴黎大磨坊食品有限公司

      速冻水饺（猪肉大葱）天意北京市振新天意食品厂有限责任公司

      猪肉芹菜(水饺）宇自达北京市黄夫人速冻食品厂

      好食捷手工水饺好食捷北京新风江鑫工贸有限公司

      猪肉白菜水饺怡祥北京祥禄速冻食品厂

      白菜水饺瑞年北京建海春食品有限公司

      猪肉水饺惠雪北京惠雪食品有限公司

      三鲜水饺通源祥北京通源祥食品有限公司

      猪肉大葱水饺瑞福源北京德贸公速冻食品厂

      猪肉白菜水饺东方家宴北京东方家宴食品有限公司

      猪排汤早点馄饨金路易北京金路易速冻食品有限公司

      金水鲜鱼速冻水饺金水北京天汇鱼肉食品有限责任公司

      采购禁区

      北京市速冻面米产品质量监督抽查不合格产品

      产品名称商标规格型号生产日期/批号生产企业名称不合格项目

      奶皇包好好亭297克（9个）/袋2006-8-6北京佛山金城速冻食品有限公司柠檬黄

      专家选购建议

      □国家食品质检中心（上海）食品室主任、高工段文锋

      ■首选信誉度较好的大型商场、超市购买食品注意超市是否具备对速冻面米食品冷藏的条件。

      ■首选市场占有率较高的大型企业生产的知名品牌品牌知名度较高的产品，大多为具有实力的大型企业生产，其产品质量有保障。

      ■首选预包装产品一般来讲，预包装产品比散装产品卫生、安全

      ■注意产品标识是否规范速冻面米食品标签上不仅应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示和储藏说明，还必须标注速冻、生制或熟制、以及馅料含量占净含量的百分比和食用方法等内容。