昨日，市质监局对城区超市及食品生产加工企业进行检查，发现部分超市售卖的卤制品等无食品生产许可证。

　　昨日上午，市质监局食品科执法人员对城区超市进行食品安全检查。执法人员在五堰一超市检查时发现，超市所卖的凉拌竹笋、凉拌猪耳等卤制品没有食品生产许可证。执法人员还发现售卖的腌制香肠也无法提供生产许可证，扒皮鱼、金枪鱼等冷冻食品区和散装花茶、野菊花等产品区的大多数产品无生产许可证和生产标签标识，有的连生产厂址都没有。执法人员要求超市在3天内提供相关的手续及证明，并对冰冻虾仁等冷冻食品进行抽检，同时要求超市尽快进行整改。目前，相关处罚还在进一步办理之中。

　　市质监局食品科科长常存福提醒消费者，购买卤制品时一定要看清产品是否有生产许可证，是否标明有生产厂家、保质期等。最好选择证照齐全且卫生条件较好的门店购买卤菜；避免购买有异味、变质或色泽过于鲜艳等感观异常的卤菜；卤菜购回后应尽快食用。

　　（记者 杨建波 通讯员 李炎涛）